Wie zijn de Sloveense eco-wijnmakers die biologische wijnen voor elke smaak produceren?
wijn
Onlangs is restaurant Herbal geopend als onderdeel van glampingresort Herbal Ljubno. Daarin zal Tomaž Bratovž, de zoon van de beroemde chef-kok Janez Bratovž, de keuken leiden. De wijnkaart biedt veel wijnen van Sloveense wijnmakers.
Sinds de eerste mousserende wijnsalon in Ljubljana hebben de organisatoren hun missie gevolgd: het verspreiden van de cultuur van het drinken van wijn en lekker eten. In het hart van de hoofdstad geniet je dit jaar opnieuw van de wijnen van 40 wijnmakers, die zo’n 120 verschillende wijnen zullen presenteren. Naast het genieten van een glaasje wijn, kunt u ook geselecteerde gerechten proeven die perfect samengaan met mousserende wijnen. Diverse evenementen, workshops en begeleide proeverijen vormen ook een integraal onderdeel van de 6e Ljubljana Sparkling Wine Salon. Als onderdeel van het SSW-netwerk zal er ook een internationale evaluatie van mousserende wijnen plaatsvinden.
Van bubbel tot bubbel... champagne of mousserende wijn? Weten we al waar we op de laatste of eerste dag van het jaar mee gaan proosten?
Burja, die tegenwoordig opnieuw zijn kracht heeft laten zien, brengt op 10 februari het beste dat verborgen is in de wijnkelders aan de kust naar het Hit Hotel Park. Park's restaurant Tiffany organiseert het derde wijnfestival, dat de beste wijnmakers van de kust onder één dak samenbrengt: de echte Park Wine Stars, die zich aan de gasten zullen voorstellen met een selectie topwijnen.
Liefhebbers van chocolade en wijn zullen opnieuw tot bezinning komen, terwijl u de zoete en vloeibare delicatessen van Sloveense producenten kunt proeven. Deze keer komen we samen op 5 mei in Podčetrtek, waar ons het 4e Wijn- en Chocoladefestival 2018 wacht. Ben je klaar voor bedwelmende smaken?
We weten allemaal dat alcohol ons gedrag beïnvloedt en dat we onder invloed van alcohol veel dingen doen of zeggen die we anders voor onszelf zouden houden. Alcohol maakt niet alleen onze tong los, maar door dronkenschap worden onze remmen in het algemeen losser. Hoeveel, dat zie je zelf in deze serie foto's van het gedrag van individuen na het drinken van één, twee of drie glazen wijn.
Vino – najžlahtnejša pijača – je živa stvar, ki se rodi v vinogradu, doživlja svojo mladost v kleti ter preide v zrelo obdobje v steklenicah, kjer lahko doseže svojo plemenito starost. Tokrat se bomo popeljali na vznemirljivo popotovanje v svet vina in vinskih kleti v Sloveniji ter odkrivali skrivnosti vinskih zakladov in term po svetu, kjer z t.i. vinoterapijo ne razvajajo le vaš okus, temveč negujejo tudi naše pore.
Wine Folly heeft een eenvoudige wijngids gemaakt om ons te helpen de beste wijn voor een bepaalde maaltijd te kiezen.
De toeristische boerderij Kabaj Morel ligt in het hart van de Goriške Brd, meer bepaald in het dorp Šlovrenc. Het wordt omgeven door vele wijngaarden, dus het gevoel neemt je mee naar het Italiaanse Toscane.
MALAMAČKA is een café en wijnbar in Novi Sad, die naast premium Turkse koffie en uitstekende wijnen ook een ruime keuze aan eersteklas bieren, smoothies en lekkere snacks van lokale leveranciers serveert.
Vinski šodo je preprosta in hitro pripravljena topla ali hladna sladica. Za pripravo te svetovno znane lahke penaste sladice potrebujemo zgolj tri sestavine, recept zanjo pa vam zaupamo v nadaljevanju.