Älskar vin men hatar huvudvärk? Tänk Ülla! Üllo är en renare och luftare med ett speciellt filter med polymerer som dramatiskt minskar sulfithalten, ett annars viktigt konserveringsmedel som används vid vinframställning främst för att förhindra att vinet blir surt. Dessa finns därför i varje flaska, men när du väl öppnar den behöver vinet dem inte längre, och forskning har visat att denna komponent till stor del är ansvarig för huvudvärk efter måttlig vinkonsumtion.
vin
Vino zna piti vsak. Toda, ga znate piti pravilo? Da boste obvladali veščino pitja vina, smo za vas pripravili nekaj koristnih nasvetov, s katerimi boste umetnost pitja vina izpilili do potankosti. Vino je namreč žlahtna pijača, zato jo moramo tako tudi obravnavati. Začne se pri pravi temperaturi, nadaljuje z izbiro in pravilno držo kozarca … Tukaj je mala šola pravilnega pitja vina.
Andra europeiska länder firar minnet av Saint Martin på olika sätt, som gav sin mantel till en tiggare för att dölja sin fattigdom. I Slovenien är detta vinfestivalen, som lockar många älskare av vin och god mat till Sloveniens gator, till pubar, tavernor, restauranger, kaféer och steakhouses. Den första veckan i november kommer att ägnas åt provning av rujdroppar och provning av läckra traditionella rätter som kommer att trolla fram nya smaker för mage och gom.
Idag har Ljubljana återuppstått som en stad av vin och vinstockar. Den 17 juni 2016 började den 58:e internationella vinutvärderingen - Vino Ljubljana, som anses vara den äldsta sådan utvärderingen i världen, på slottet i Ljubljana. Ljubljana vin är också bland de 10 mest elitbetyg i världen. Den internationella vinmässan 2016 kommer att hållas som en del av Vina Ljubljana från 20 till 21 oktober 2016.
Var står det att vinvägar bara kan slingra sig genom vinkullar? Ljubljanas vinväg flyttar också till hjärtat av huvudstaden, åtminstone för en dag.
De har en ölfontän i Žalec, och den italienska staden Ortona (Abruzzi) är rikare för en rödvinsfontän. I motsats till Zelena zlato-fontänen i Žalje, från Abruzzo-fontänen "del vino" i september, flödar en droppe gratis.
Bubbla att bubbla... champagne eller mousserande vin? Vet vi redan vad vi kommer skåla med på årets sista eller första dag?
Gastronomi, dryck, kaffe, konfektyr, bageri, glass, vin och vad det mer kommer att doftas av på kommande Smakermässan.
Billigt vin är inte nödvändigtvis dåligt vin. Och även om detta kan verka som en kättersk tanke för inbitna vinälskare, är det sanningen som Vox har bevisat med sitt experiment. I den bestämde de sig för att kolla om det verkligen finns en sådan kvalitetsskillnad mellan dyra och billiga viner. Testet genomfördes på tre flaskor vin från samma druva, men till olika priser. Tvärtemot förväntningarna presterade billigt vin bättre än dyrt vin.
Även i år kommer choklad- och vinälskare att kunna smaka på slovenska producenters söta och flytande delikatesser. Den här gången samlas vi den 6 maj i Podčetrtek där den 3:e vin- och chokladfestivalen 2017 väntar på oss. Är du redo för berusande smaker?
Att hälla upp vin i ett glas utan att det rinner ner i flaskan och droppar på duken är svårare än det låter. Om vi inte vet hur vi ska ta på den ordentligt eller om vi inte använder en servett, brukar vi sluta med en envis vinfläck på duken, skjortan eller byxorna. Men nu har de äntligen uppfunnit en flaska som inte droppar eller läcker.
Slottsherrar drack alltid gott, utvalda, utvalda. Men varför skulle gästerna på Ljubljana slott vara ett undantag? Den mest besökta turistplatsen i landet kommer då att erbjuda många utländska och inhemska besökare det bästa den har att erbjuda - uteslutande slovenska viner kombinerat med slovensk mat, nämligen i Strelec Castle Winery.