Behalve bekend om zijn specifieke architectuur, gastronomie, het meer van Blatno en kuuroorden, heeft Hongarije ook liefhebbers van goede wijnen veel te bieden, want het heeft prachtige wijnstreken die een bezoek waard zijn. Deze keer werden we aangetrokken door de Tokaj-regio in Hongarije.
wijngaarden
Boven de Vipava-vallei, op een landgoed dat beroemd is om zijn lange wijnbouwtraditie en uitstekende wijnen, creëerden ze prachtige appartementen genaamd Apartments Guerila.
Op het prachtige landgoed Bas de Bas, waar ook de herkenbare Bibich wijnen vandaan komen, vinden we twee prachtige natuurstenen villa's. Het landgoed ligt op een paar kilometer afstand van Skradin en de eigenaren hebben de voormalige ruïne, gelegen op een stuk land van zes hectare begroeid met wijngaarden en olijfbomen, getransformeerd tot een moderne villa.
In de Vipava-vallei vind je een mooi vakantiehuis genaamd MAXI Sun, dat ademt samen met de natuur.
Groene heuvels bedekt met wijngaarden en een kronkelende rivierbedding ertussen. Rijk cultureel en historisch erfgoed. Dit zijn de gebieden van Kozjansko en Obsotelje, waarvan de schatten ook door UNESCO zijn erkend, en het is tijd dat u ook de schoonheid van dit gebied ontdekt. Welke dingen mogen niet ontbreken bij uw volgende bezoek aan de beroemde thermale bronnen in Podčetrtek? Rekening!
Er is een prachtig glamping-huis in Mareziga, dat perfect is voor herfstverwennerij in de omhelzing van wijngaarden.
De herfst, de tijd van ritselende bladeren tijdens het wandelen in het bos, de tijd van de oogst en de tijd van gezellige avonden in het gezelschap van vrienden. We presenteren u vier prachtige Sloveense bakstenen huizen, perfect voor iedereen die graag geniet van een goed glas wijn.
De familie Cattunar heeft een waar paradijs voor wijnliefhebbers gecreëerd in de buurt van Brtonigla in Istrië - Wine Residence Cattunar.
Het wijnfestival gaat al zijn derde decennium in, aangezien we dit jaar het 21e Sloveense wijnfestival vieren, waar bezoekers duidelijke veranderingen zullen kunnen zien, namelijk dat het evenement wordt georganiseerd door een nieuw bedrijf. Op de locatie waar het festival werd geboren, in de Cankarjev-dom, zullen wijnmakers zichzelf presenteren zoals altijd, maar de keuken zal enigszins veranderen vanwege de nieuwe locatie - ze zullen zich geen live cooking kunnen veroorloven, dus de belangrijkste focus van het festival zal over de keuken gaan.
Andere Europese landen herdenken Sint Maarten op verschillende manieren, die zijn mantel aan een bedelaar gaf om zijn armoede te verbergen. In Slovenië is dit het wijnfestival, dat veel liefhebbers van wijn en lekker eten naar de straten van Slovenië trekt, naar pubs, tavernes, restaurants, cafés en steakhouses. De eerste week van november zal gewijd zijn aan het proeven van ruj-drops en het proeven van heerlijke traditionele gerechten die nieuwe smaken voor maag en gehemelte zullen oproepen.
De wijntraditie van de familie Simčič gaat terug tot 1812. Miro Simčič, de oprichter van het huis Medot, was tijdens zijn rijke leven de drijvende kracht achter de ontwikkeling van de hele regio. Jarenlang was hij het hoofd van de Goriška brda Cooperative Winery, die onder zijn leiding een echte algemene opleving beleefde. Miro's inspanningen voor het welzijn van de regio en de mensen, evenals zijn professionele kennis, zijn een waardevolle erfenis die vandaag wordt voortgezet door zijn zoon Igor en kleinzoon Simon. We spraken met Simon over mousserende wijnen van Medot en over plannen voor de toekomst.
In Žalec hebben ze een bierfontein, en de Italiaanse stad Ortona (Abruzzen) is rijker aan een rode wijnfontein. In tegenstelling tot de Zelena zlato-fontein in Žalje, stroomt er in september gratis een druppel uit de Abruzzen-fontein "del vino".