Förutom att Ungern är känt för sin specifika arkitektur, gastronomi, sjön Blatno och spa, har Ungern också mycket att erbjuda älskare av fina viner, eftersom det har underbara vinregioner som är värda ett besök. Den här gången lockades vi till Tokaj-regionen i Ungern.
vingårdar
Ovanför Vipavadalen, på en egendom känd för sin mångåriga vinodlingstradition och utmärkta viner, skapade de vackra lägenheter kallade Apartments Guerila.
På den vackra gården Bas de Bas, varifrån även de igenkännbara Bibich-vinerna härstammar, hittar vi två vackra stenvillor. Gården ligger några kilometer från Skradin och ägarna har förvandlat de tidigare ruinerna, som ligger på en sex hektar stor mark bevuxen med vingårdar och olivträd, till en modern villa.
I Vipavadalen hittar du ett fint semesterhus som heter MAXI Sun, som andas tillsammans med naturen.
Gröna kullar täckta av vingårdar och en flodbädd som slingrar sig mellan dem. Rik kulturellt och historiskt arv. Det här är områdena Kozjansko och Obsotelje, vars skatter också har erkänts av UNESCO, och det är dags för dig att upptäcka skönheten i detta område också. Vilka saker bör du inte missa vid ditt nästa besök i de berömda varma källorna i Podčetrtek? Kolla upp!
Det finns ett vackert glampinghus i Mareziga, som är perfekt för höstens bortskämd i vingårdarnas famn.
Hösten, tiden för prasslande löv när man går i skogen, skördetiden och tiden för trevliga kvällar i vänners lag. Vi presenterar för dig fyra härliga slovenska tegelhus, som är perfekta för alla som gillar att njuta av en droppe gott vin.
Familjen Cattunar har skapat ett riktigt paradis för vinälskare nära Brtonigla i Istrien - Wine Residence Cattunar.
Vinfestivalen går redan in på sitt tredje decennium, då vi i år firar den 21:a slovenska vinfestivalen, där besökarna kommer att kunna se uppenbara förändringar, nämligen att evenemanget kommer att arrangeras av ett nytt företag. På platsen där festivalen föddes, i Cankarjev dom, kommer vinmakare att presentera sig som alltid, men köket kommer att ändras något på grund av den nya platsen - de kommer inte att ha råd med levande matlagning, så festivalens huvudfokus kommer att vara på köket.
Andra europeiska länder firar minnet av Saint Martin på olika sätt, som gav sin mantel till en tiggare för att dölja sin fattigdom. I Slovenien är detta vinfestivalen, som lockar många älskare av vin och god mat till Sloveniens gator, till pubar, tavernor, restauranger, kaféer och steakhouses. Den första veckan i november kommer att ägnas åt provning av rujdroppar och provning av läckra traditionella rätter som kommer att trolla fram nya smaker för mage och gom.
Vintraditionen för familjen Simčič går tillbaka till 1812. Miro Simčič, grundaren av Medot-huset, var den drivande kraften bakom utvecklingen av hela regionen under sitt rika liv. Under många år var han chef för Goriška brda Cooperative Winery, som upplevde en verklig allmän väckelse under hans ledning. Miros insatser för regionens och människornas välmående, samt hans yrkeskunskap, är ett värdefullt arv som i dag förs vidare av hans son Igor och barnbarnet Simon. Vi pratade med Simon om Medots mousserande viner och om planer för framtiden.
De har en ölfontän i Žalec, och den italienska staden Ortona (Abruzzi) är rikare för en rödvinsfontän. I motsats till Zelena zlato-fontänen i Žalje, från Abruzzo-fontänen "del vino" i september, flödar en droppe gratis.