Wees eerlijk: zelfs jij kunt moeilijk een broodje weerstaan, hoe ongezond het ook is. En dat klopt waarschijnlijk, want het label 'ongezond' betekent niet dat je het moet opgeven, maar met een beetje fantasie kun je het updaten om een lichtere, rijker smakende versie te maken.
Vsi ga jemo, a malokdo ve, kako je nastal. Pred mnogimi jaar, als een legende pravi, naj bi 4 grof Sandwicha John Montagu tarnal, da nima časa, da bi jedel, daarom is het zo služabnikom naročil, naj mu pripravijo ‘jed med dve rezini kruha’. In tako je nastal een sandwich. THE END (konec).
Wie is kriv zato, da danes jemo sendviče, ko ne vemo, kaj bi prigriznili, smo hitro opgehelderd. Mislite, da bomo tako hitro prišli tudi do odgovora, ali je een sandwich gezond obrok? Ker čisto vsi vemo, da je een synoniem voor hem NEZDRAVO. Je res tako?
Raziskovalci z ameriške univerze v Illinoisu zij zijn onderzocht, ali je sendvič zares nezdrava izbira. Meer dan 25.000 ljudi je sodelovalo v devetletni raziskavi, v kateri so analizirali, kaj pomeni, če bi vsak dan pojedli vsaj en sendvič.
Do ugotovitve so prišli tako, da so primerjali kalorijski vnos posameznikov po različnih dneh: prvi dan so udeleženci pojedli een sandwich, drugi dan so lahko izbrali jed po lastnem okusu. Po opravljeni analizi podatkov so primerjali razlike v kalorijskem vnosu posameznikov, Wanneer ze zijn jedli sendvič in takrat, ko niso.
Ugotovili so, da so udeleženci tisti dan, ko so jedli sendvič, v povprečju zaužili dodatnih 100 kalorij z neko drugo hrano. Isti dan naj bi zaužili manj sadja in zelenjave, več so posegali po sladkih pijačah, maščobah in sladkorju. In zakaj se to zgodi?
Experts menijo, da se ljudje na zavedajo, koliko kalorij je v njihovih boterhammen. V Subwayovi raziskavi so naprimer ugotovili, da so stranke mislile, da njihov een sandwich bevat 500 kalorij manj, kot jih dejansko.
Experts opozarjajo, da morda te številke niso tako hoog, vendar, če bi vsak dan pojedli sendvič, bi to po njihovih izračunih pomenilo, da ste v letu dni zaužili dodatnih 36.400 kalorij, wat betekent 10,4 kilograma maščobe.
Zgornji podatki so morda alarmantni, vendar to ne pomeni, da se morate odpovedati metendvičem. Obstajajo številni manieren, kako pripraviti lahek sendvič, ki vsebuje več sestavin, ki naj ne bi veljale za onschadelijk.
KRUH
Ko izbirate brood, naj bi bilo dobro, da preverite prehranske oznake. Pomembna naj bi bila količina natrija – sprejemljivo naj bi bilo, če ga kruh vsebuje 5 % ali manj. V winkels lahko najdete tudi alternative, kot so vaflji (riževi, koruzne).
KAAS
Če delate een sandwich, ponavadi izberete procesiran sir, ki naj bi vseboval veliko vetten. Bolj priporočljivo naj bi bilo, če izberete lahke sire, als feta. Če se resnično težko uprete svojemu najljubpemu siru, je potem priporočljivo, da narežete na zelo tanko rezino.
MESO
Priporočljivo naj bi bilo, da izberete vlees, ki ga doma voorbereiden. V sendvič lahko date svežega piščanca of rundvlees, ker naj bi se tako izognili vsem snovem, ki jih dodajajo v meso. Izberete lahko tudi zamenjave za vlees, zoals aardappelen, houmous, broccoli, paddenstoelen.
DODATKI
Accessoires zoals groenten, fruit En thuis narejen nama znaj bi bili veliko boljši kot mayonaise, kečap en anderen sauzen, ki jih kupite v handel.
Wanneer je denkt aan een sandwich, se verjetno spomnite osnovne šole, salame En groznega vonja, ki se širil po učilnici. Pozabite na travme, ker boste iz teh receptov pripravili sendviče, welke gotovo še niste jedli.
Sendvič za gurmane
INGRIDIËNTEN:
- 4 eetlepels boter
- 3 pakiranja mini mocarel
- peteršilj v prahu
- doma pripravljena omaka buffalo
- 4 velike tortilje
- modri sir (količina po želji)
VOORBEREIDING:
Skuhajte piščanca in ga nato popecite. Dodajte mu omako buffalo in maslo. V pečici segreje tortilje. V vsako tortiljo položite ¼ piščanca, dve mini mocarele, peteršilj in modri sir. Tortiljo zavijte in razrežite po želji.
Zaužili naj bi 745 kalorij.
Sendvič za vegetarijance
INGRIDIËNTEN:
- avocado
- rezina kruha
- žlica limone
- ⅓ žlice soli
- ⅓ eetlepel peper
- listi sveže bazilike in drobnjaka
- 3 mini mocarele
VOORBEREIDING:
Na kruh položite mocarelo in rezine avokada (lahko je tudi speštan). Posujte poper in sol. Polijte limono in dodajte liste drobnjaka, bazilike.
S tem sendvičem naj bi zaužili 439 kalorij.
Fit sendvič
INGRIDIËNTEN:
- 2 sneetjes brood
- 2 žlici namaza iz brusnic
- na rezine narezane puranje prsi ali piščanec
- sveži listi špinače
- na tanko narezan modri sir
VOORBEREIDING:
Rezini kruha namažite z namazom iz brusnic. Položite piščanca ali puranje prsi, špinačo in modri sir. Na že narejen sendvič položite režino kruha in ponovite postopek.
Zaužili naj bi 600 kalorij.
Meer informatie:
sciencedirect. com
