U bent op zoek naar een eenvoudig maar uitstekend recept voor de beste vlierbessensiroop. We hebben het internet uitgekamd en gevonden! Dit is echt een makkelijk recept!
Je bent op zoek naar een recept voor een heerlijke vlierbessensiroop! Bloeien de vlierbloesems weer? Dan is het tijd om de bloemen te plukken en de vlierbessensiroop te maken. Met dit recept kan iedereen een heerlijke zoete vlierbessensiroop maken, een echte aanrader.
De beste vlierbessenrecepten: verfrissende drankjes en gerechten
Vlierbessen siroop
Ingrediënten
- 40 stuks vlierbloesem
- 2 liter water
- 4 stukjes citroen (of sinaasappel)
- 50 g citroenzuur
- 3 kilo suiker
Bereiding
- Schone vlierbloesems (niet wassen!) gewoon schudden. Ik zou de smaak wegspoelen met water. Snijd eventuele langere stelen af.
- Snijd de citroenen in plakjes. Voeg vervolgens alle andere vermelde ingrediënten toe in een schone emmer, een grote kom. Het liefst met een dekentje!
- Laat 3-5 dagen op een donkere en koele plaats staan, bij voorkeur afgedekt met een deksel of doek. Laat het staan tot de suiker is opgelost (onderin zit geen suiker meer). Eén keer per dag goed roeren.
- Zeef vervolgens de inhoud in de pan door een fijne doek (gaas). Kort laten koken en afvullen in schone/gesteriliseerde flessen (met schroefdop).
Op deze manier bereide vlierbessensiroop kan tot 6 maanden worden bewaard. Maar we geloven dat kinderen het snel zullen drinken.
