Een van de favoriete zomerse versnaperingen, naast vele cocktails, sangria en fruitsnacks, is toch wel een goed gekoelde roséwijn. We houden ervan in alle vormen, maar we houden ook van roze champagne. De delicate roze kleur, licht fruitige smaak en aroma brengen ons al naar zomeravonden. We kwamen een nieuwe bestseller tegen, dit keer in combinatie met roséwijn. Je hebt maar drie ingrediënten nodig om gummy-snoepjes te maken.
Rosé wijngummiebeertjes
Ingrediënten
- 480 ml rosé
- 50 g gelatinepoeder (zonder smaak)
- 200 gram suiker
- 1 druppel roze kleurstof, optioneel
Bereiding
- Giet 240 ml rosé in een kleine pot. Breng aan de kook en kook ongeveer 5 minuten. Haal vervolgens de pan van het vuur.
- Meng in een kleine kom de gelatinepoeder en de resterende rozenwijn. Laat 5 minuten staan zodat het mengsel kan indikken.
- Voeg het gelatinemengsel toe aan de pan waarin de rosé kookt. Voeg de suiker toe en roer constant op middelhoog vuur. Laat het mengsel niet koken.
- Kook tot de gelatine volledig is opgelost. Het mengsel moet een stroperige consistentie hebben, vergelijkbaar met ahornsiroop.
- Haal de pan van het vuur. Voeg eventueel een druppeltje roze kleurstof toe.
- Gebruik een knijpfles of druppelaar om het mengsel in de teddybeervormpjes te verdelen. Als je geen teddybeervormpjes hebt, kun je ijsvormpjes gebruiken.
- Zet minstens een uur in de koelkast om de beren te zetten.
- Haal de beertjes voorzichtig uit de vorm. Je kunt ze maximaal twee weken in een luchtdichte verpakking bewaren.
Waar kun je gummy-snoepvormen kopen?
Laatst bijgewerkt op 09-11-2024 / Partnerlinks / Fotobron: Amazon Product Advertising API
