5 łatwych przepisów z nutellą, które musisz wypróbować!

1. Rogaliki z Nutellą

Składniki na rogaliki Nutella:

• ½ świeżych drożdży
• 125 ml letniego mleka
• 125 ml letniej wody
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka mąki
• 400-500 g przesianej mąki
• 125 g oleju kokosowego
• szczypta soli
• 3 łyżki cukru
• 2 jajka
• trochę rumu
• Nutella

Proces:
Drożdże powstają poprzez rozdrobnienie świeżych drożdży do letniej mieszanki mleka i wody, do której dodajemy łyżkę mąki i cukru. Pozostaw mieszaninę na chwilę w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Mąkę przesiać, dodać olej kokosowy (można też użyć masła), sól, cukier, jajka, rum i na koniec drożdże. Mieszaj drewnianą łyżką, aż uzyskasz zwartą masę. Przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Wyrośniętą masę rozwałkuj na koła, pokrój na 8 części, do każdej dodaj po łyżce Nutelli i zwiń w rogalik. Przed włożeniem do piekarnika należy je odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posmaruj je jajkiem i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.

2. Makaroniki z Nutellą

Składniki na makaroniki Nutella:

• 70 g białek jaj
• 80 g drobno zmielonych, obranych ziaren migdałów
• 120 g cukru pudru
• 50 g cukru
• barwnik spożywczy
• Nutella

Proces:
Dzień wcześniej oddziel jajka, aby białka osiągnęły temperaturę pokojową. Do wielofunkcyjnego robota kuchennego włóż zmielone migdały i cukier puder i wymieszaj z mąką, którą przesiewamy dwukrotnie. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, na którym rysujemy kółka, lub silikonową podstawą do makaroników. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie podczas dalszego ubijania dodajemy w trzech częściach cukier do uzyskania sztywnej piany z białek. Dodaj żądany barwnik spożywczy do mieszanki, a następnie mąkę migdałową. Ważne jest, aby mieszaninę wymieszać na tyle, aby w kawałku zsunęła się z pieca. Włóż ciasto do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką, a następnie wyciśnij je na blachę do pieczenia. Pomiędzy poszczególnymi stosami zostaw trochę odstępu, gdyż ciasto podczas pieczenia trochę urosnie. Uderz trzykrotnie blachą do pieczenia o powierzchnię roboczą, aby wycisnąć z ciasta pęcherzyki powietrza.

Ciasto suszymy od 30 do 60 minut, a do pieczenia nadaje się, gdy ciasto nie klei się do palca. Rozgrzej piekarnik do 150°C. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Makaroniki są ugotowane, gdy nie ruszają się pod wpływem dotyku. Wyjmij wypieki z piekarnika i od razu wyjmij je z wyłożonej papierem blachy. Wystudzone makaroniki zdejmij z papieru, posmaruj je Nutellą i połącz obie połówki. Umieścić w plastikowym pojemniku z pokrywką i wstawić na noc do lodówki.

CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: Kieliszki do ciastek z mlekiem

Zobacz również

kulinarny

Fenomenalny trik na przygotowanie smażonej potrawy tak, aby nie wchłaniała dużej ilości oleju

3. Pizza z Nutellą i truskawkami

Składniki pizzy z Nutellą:

• 500 g mąki
• 1 kostka drożdży
• 1/4 l letniej wody
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Nutella i truskawki

Proces:
Drożdże z odrobiną cukru rozpuścić w 60-70 ml letniej wody, tak aby powstały drożdże. Wymieszaj mąkę, sól i olej, a następnie dodaj drożdże. Dodać resztę wody i wszystko dobrze zagnieść. Przyda się także mikser do ciasta. Ciasto należy wyrabiać tak długo, aby stało się elastyczne i nie kleiło się do formy. Szybko zanurz ręcznik kuchenny w letniej wodzie i wyciśnij go. Ciasto na pizzę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 równe części. Dokładnie zagniataj każdy kawałek, aż ciasto będzie całkowicie miękkie. Wszystkie cztery kawałki ułóż na oprószonej mąką ściereczce i odstaw na kolejne 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Z ciasta uformuj okrągłą pizzę, rozwałkuj ją i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pizza piecze się w piekarniku około 15 minut. Upieczone ciasto posmaruj Nutellą i przykryj świeżymi truskawkami.

4. Lody wegańskie z Nutellą

Przepis na wegańskie lody zamiast mrożonych owoców dodaj kilka łyżek odurzającej Nutelli i zrób najlepsze lody na świecie.

5. Koktajl mleczny z Nutellą

Składniki koktajlu mlecznego Nutella:

• 1 litr lodów wegańskich z Nutellą (jeśli nie mamy, możemy wybrać pomiędzy waniliowymi i czekoladowymi)
• 5 dl mleka (ryżowego).
• 2 łyżki Nutelli

Proces:
Do blendera wrzucamy kostki lodów, dodajemy mleko i Nutellę. Dobrze wymieszaj i podawaj. Do jednej gałki lodów dodać około 50 ml mleka. W razie potrzeby do koktajlu mlecznego można również dodać likier czekoladowy.

Sprawdź również

Urządzenie do depilacji Foreo IPL: nieskazitelnie gładka skóra dzięki PEACH 2 go