Qui n'est pas fou de Nutella ? Découvrons cinq excellentes recettes qui contiennent la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes la plus populaire au monde - Nutella - comme ingrédient clé !
Nutella c'est la loi ! Toi recettes simples mais ils ne causeront de problèmes à personne. Découvrez-le ci-dessous!
1. Croissants au Nutella
Ça sent le Nutella !Ingrédients pour les croissants au Nutella :
- ½ levure fraîche
- 125 ml de lait tiède
- 125 ml d'eau tiède
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de farine
- 400-500 g de farine tamisée
- 125 g d'huile de noix de coco
- pincée de sel
- 3 cuillères de sucre
- 2 oeufs
- un peu de rhum
- Nutella
Processus:
La levure est fabriquée en écrasant de la levure fraîche dans un mélange tiède de lait et d'eau, auquel on ajoute une cuillerée de farine et de sucre. Laisser lever le mélange quelques instants dans un endroit chaud.
Tamisez la farine, ajoutez l'huile de coco (vous pouvez aussi utiliser du beurre), le sel, le sucre, les œufs, le rhum et enfin la levure. Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'un mélange ferme. Couvrir d'un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud pendant une heure. Rouler le mélange levé en cercles, couper en 8 morceaux, ajouter une cuillerée de Nutella à chacun et rouler en croissant. Avant de les mettre au four, laissez-les lever dans un endroit chaud. Avant la cuisson, badigeonnez-les d'un œuf et faites-les cuire à 180 degrés Celsius pendant environ 10 minutes.
2. Macarons au Nutella
Les macros sont un peu différentesIngrédients pour les macarons Nutella :
- 70 g de blancs d'œufs
- 80 g d'amandes décortiquées finement broyées
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre
- colorant alimentaire
- Nutella
Processus:
Séparez les œufs la veille pour que les blancs se réchauffent à température ambiante. Mettre la poudre d'amandes et le sucre en poudre dans un robot culinaire multifonction et mélanger à la farine tamisée deux fois. Tapisser la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, sur lequel on dessine des cercles, ou avec une base en silicone pour les macarons. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis ajouter le sucre en trois parties pendant le battement supplémentaire pour obtenir une neige de blanc d'œuf ferme. Ajouter le colorant alimentaire désiré au mélange puis la farine d'amande. Ici, il est important que le mélange soit juste assez mélangé pour qu'il glisse du poêle en un seul morceau. Mettre la pâte dans une poche à douille à douille ronde, puis la pocher sur la plaque de cuisson. Laissez un peu d'espace entre les piles individuelles, car la pâte se dilate un peu pendant la cuisson. Tapotez la plaque à pâtisserie trois fois sur la surface de travail pour faire sortir les bulles d'air de la pâte.
Nous séchons la pâte pendant 30 à 60 minutes, et elle convient à la cuisson lorsque la pâte ne colle pas au doigt. Chauffer le four à 150°C. Placer la plaque de cuisson dans le four chaud pendant 15 minutes. Les macarons sont cuits lorsqu'ils ne bougent pas au toucher. Sortez les pâtisseries du four et retirez-les immédiatement de la plaque à pâtisserie avec du papier. Retirez les macarons refroidis du papier, enduisez-les de Nutella et pressez les deux moitiés ensemble. Placer dans un récipient en plastique avec un couvercle et placer au réfrigérateur pendant la nuit.
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3. Pizza au Nutella et aux fraises
Mmmh, des fraises !Ingrédients de la pizza Nutella :
- 500 g de farine
- 1 cube de levure
- 1/4 l d'eau tiède
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Nutella et fraises
Processus:
Faire ramollir la levure et un peu de sucre dans 60-70 ml d'eau tiède pour faire la levure. Mélanger la farine, le sel et l'huile et incorporer la levure. Ajoutez le reste de l'eau et pétrissez bien le tout. Un pétrin vous sera également utile. La pâte doit être pétrie suffisamment longtemps pour qu'elle devienne souple et ne colle pas à la poêle. Trempez rapidement un torchon dans de l'eau tiède et essorez-le. Couvrir la pâte à pizza avec un torchon et la laisser lever dans un endroit chaud pendant une demi-heure. Diviser la pâte levée en 4 parts égales. Bien pétrir chaque morceau jusqu'à ce que la pâte soit complètement molle. Placer les quatre morceaux sur un torchon fariné et laisser reposer encore 30 minutes. Chauffer le four à 200°C. Façonnez la pâte à pizza en une pizza ronde et étalez-la et placez-la sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. La pizza est cuite au four pendant environ 15 minutes. Étaler la pâte cuite avec du Nutella et recouvrir de fraises fraîches.
4. Glace végétalienne au Nutella
Une boule de bonne glaceRecette pour glace végétalienne au lieu de fruits surgelés, mélangez quelques cuillerées de Nutella enivrant et faites la meilleure crème glacée qui soit.
5. Milk-shake au Nutella
Alors les années 50 !Ingrédients du milk-shake au Nutella :
- 1 litre de glace vegan au Nutella (si on n'en a pas, on peut choisir entre vanille et chocolat)
- 5 dl de lait (de riz)
- 2 cuillères à soupe de Nutella
Processus:
Versez les glaçons dans le blender, ajoutez le lait et le Nutella. Bien mélanger et servir. Ajouter environ 50 ml de lait à une boule de glace. De la liqueur de chocolat peut également être ajoutée au milkshake si désiré.
