Dietetycy, eksperci ds. żywienia, zajmują się promocją zdrowego sposobu odżywiania i planowaniem zindywidualizowanych reżimów żywieniowych. Zalecenia dietetyków opierają się na dowodach naukowych i prowadzą ludzi do zdrowszych wyborów. W tym artykule, z pomocą ekspertów, zdradzamy Ci, jakich produktów dietetycy nie trzymają w swoich lodówkach i jakie zdrowe produkty polecają zamiast tych mniej zalecanych.
Dietetycy ich nawyki żywieniowe opierają się na wiedzy o tym, które produkty spożywcze są najbardziej korzystne dla organizmu. Unikanie niektórych produktów przetworzonych przemysłowo to nie tylko wybór; jest to zobowiązanie do utrzymania zdrowia w dłuższej perspektywie. Przestrzeganie ich wskazówek nie tylko poprawia ogólne samopoczucie, ale może znacznie poprawić jakość życie.
1. Żywność przetworzona
Przetworzona żywność, takie jak chipsy, ciasteczka i szybko mrożone posiłki, często zawierają dużo tłuszczów nasyconych, soli i dodatku cukru. Dietetycy unikają tych produktów, ponieważ zwiększają ryzyko rozwoju chorób przewlekłych, takich jak choroby układu krążenia i cukrzyca. Zamiast tego wolą wybierać świeże lub minimalnie przetworzone przekąski, takie jak orzechy lub świeże owoce.
2. Przemysłowe soki owocowe i napoje gazowane
Przemysłowe soki owocowe i napoje gazowane są pełne dodanych cukrów, które mogą przyczyniać się do niezdrowej masy ciała i innych problemów metabolicznych. Dietetycy eliminują te napoje ze swojej diety i zalecają wodę, niesłodzone herbaty lub świeżo wyciskane soki jako zdrowe alternatywy, które nawadniają organizm bez zbędnych kalorii.
3. Przetworzona żywność gotowa
Gotowe potrawy, takie jak mrożona pizza lub dania z kuchenki mikrofalowej, są często przetwarzane konserwanty i sztuczne dodatki. Dietetycy wybierają świeże składniki i sami przygotowują posiłki, bo dokładnie wiedzą, co zawierają. W ten sposób unikają niepotrzebnych środków chemicznych i optymalizują spożycie składników odżywczych.
4. Pakowane budynie i jogurty owocowe
Produkty te często są etykietowane jako zdrowe, ale mogą być sycące dodatek cukru i sztucznych aromatów. Dietetycy zamiast tego wybierają jogurt naturalny i dla osłody dodają świeże owoce lub naturalny miód. Takie podejście zapewnia lepszą kontrolę nad ilością dodanego cukru i poprawia profil odżywczy posiłku.
5. Margaryna
Margaryna, zwłaszcza ta wytwarzana z uwodornionych olejów roślinnych, zawiera kwasy tłuszczowe transe, które są szkodliwe dla zdrowia serca. Dietetycy często wybierają naturalne źródła tłuszczu, takie jak oliwa z oliwek czy awokado, które zawierają korzystne kwasy jednonienasycone i unikają tłuszczów trans.
6. Produkty z mleka krowiego
Niektórzy dietetycy wykluczają produkty z mleko krowie z powodu alergii, nietolerancja laktozy lub osobiste przekonania żywieniowe. Polecają alternatywne źródła wapnia, takie jak mleko migdałowe, tofu i zielone warzywa liściaste, które są również bogate w minerały i witaminy.
Zdrowa żywność polecana przez dietetyków
Dietetycy zalecają zróżnicowaną dietę, bazujące na świeżej, nieprzetworzonej żywności. Nacisk kładziony jest na owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude białka i zdrowe tłuszcze. Taka dieta nie tylko dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych, ale także pomaga utrzymać idealną masę ciała i zmniejsza ryzyko wielu chorób.
