I nutrizionisti, esperti di nutrizione, si dedicano alla promozione di un modo di alimentarsi sano e alla progettazione di regimi nutrizionali individualizzati. Le raccomandazioni dei nutrizionisti si basano su evidenze scientifiche e guidano le persone verso scelte più sane. In questo articolo, con l'aiuto di esperti, vi sveliamo quali alimenti i nutrizionisti non tengono nel frigorifero e quali cibi salutari consigliano invece di quelli meno consigliati.
I nutrizionisti loro le abitudini nutrizionali si basano sulla conoscenza su quali alimenti sono più benefici per il corpo. Evitare alcuni alimenti trasformati industrialmente non è solo una scelta; è un impegno a mantenere la salute a lungo termine. Seguire le loro linee guida non solo migliora il tuo benessere generale, ma può migliorare significativamente la tua qualità vita.
1. Alimenti trasformati
Alimenti trasformati, come patatine, biscotti e pasti surgelati, sono spesso ricchi di grassi saturi, sale e zuccheri aggiunti. I nutrizionisti evitano questi prodotti poiché aumentano il rischio di sviluppare malattie croniche come malattie cardiovascolari e diabete. Preferiscono invece scegliere snack freschi o minimamente lavorati come noci o frutta fresca.
2. Succhi di frutta industriali e bevande gassate
Succhi di frutta industriali e le bibite sono piene di zuccheri aggiunti che possono contribuire a un peso corporeo non salutare e ad altri problemi metabolici. I nutrizionisti eliminano queste bevande dalla loro dieta e consigliano acqua, tè o tè non zuccherati succhi appena spremuti come alternative salutari che idratano il corpo senza calorie inutili.
3. Alimenti preparati trasformati
Cibi preparati, come pizze surgelate o pasti al microonde, vengono spesso lavorati conservanti e additivi artificiali. I nutrizionisti scelgono gli ingredienti freschi e preparano i pasti da soli, perché sanno esattamente cosa contengono. In questo modo evitano sostanze chimiche non necessarie e ottimizzano l'apporto di nutrienti.
4. Budini confezionati e yogurt alla frutta
Questi prodotti sono spesso etichettati come salutari, ma possono saziare zuccheri aggiunti e aromi artificiali. I nutrizionisti scelgono invece lo yogurt bianco e aggiungono frutta fresca o miele naturale per dolcezza. Questo approccio fornisce un migliore controllo sulla quantità di zucchero aggiunto e migliora il profilo nutrizionale del pasto.
5. Margarina
La margarina, soprattutto quella a base di oli vegetali idrogenati, contiene acidi grassi transe, che sono dannosi per la salute del cuore. I nutrizionisti spesso scelgono fonti naturali di grassi, come l’olio d’oliva o l’avocado, che offrono grassi monoinsaturi benefici ed evitano i grassi trans.
6. Prodotti a base di latte vaccino
Alcuni nutrizionisti escludono i prodotti da latte vaccino a causa di allergie, intolleranza al lattosio o convinzioni alimentari personali. Raccomandano fonti alternative di calcio come latte di mandorle, tofu e verdure a foglia verde, anch'esse ricche di minerali e vitamine.
Cibo sano consigliato dai nutrizionisti
Nutrizionisti raccomandano una dieta variata, a base di alimenti freschi e non trasformati. L'attenzione è rivolta a frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani. Una tale dieta non solo fornisce tutti i nutrienti necessari, ma aiuta anche a mantenere un peso corporeo ideale e riduce il rischio di molte malattie.