Pewnie nie tylko my nie wyobrażamy sobie poranka bez filiżanki kawy, ale zapewne nie tylko my nie opróżniamy filiżanki regularnie. Albo presja czasu nas do tego zmusiła, albo coś zakłóciło nasz poranny rytuał i po prostu o tym zapomnieliśmy. Ale czy możesz później wypić kawę, której nie skończyłeś pić rano? Czy kawa post jest bezpieczna do picia? Czy zachowuje ten sam smak?
kulinarny
Pierwszy dzień szkoły będzie szczególnie udany na wybrzeżu, gdyż we wtorek 1 września do Kopru zawita popularny targ spożywczy Odprta kuhna. Organizatorzy zamienią Plac Carpaccio i sąsiadującą z nim Tawernę w prawdziwy świat w miniaturze, przywożąc ze sobą renomowanych dostawców z całej Słowenii, którzy zaprezentują swoje kuchnie na równi ze znanymi lokalnymi dostawcami. Coś dla siebie znajdą mięsożercy i wegetarianie, transzjadacze i weganie, miłośnicy dobrego wina i fani rzemieślniczego piwa.
Puding iz tapioke je odlična brezglutenska sladica, ki prijetno ohlajena tekne tudi poleti. Preverite recept za slasten puding iz tapioke in kokosovega mleka ter se pustite prepričati.
Na pewno natknąłeś się już na zdjęcie w Internecie, które wizualnie pokazuje ilość cukru w słodkich napojach, które pijemy na co dzień. Obraz jest szokujący zarówno w przypadku napojów (nie)gazowanych, soków owocowych i napojów energetyzujących, jak i wód smakowych. Fotograf Henry Gargreaves dodał element artystyczny do efektu psychologicznego poprzez projekt (de)hydrat i umieścił obok napojów lizaki zamiast torebek i kostek cukru, które powstały z ilości cukru zawartego w każdym słodkim napoju.
Co może być lepszego niż kulinarna rozkosz wzdłuż rzeki Lublanicy na zakończenie sezonu letniego? Mistrz kulinarny Igor Jagodic, szef kuchni restauracji Strelec i kapitan statku Lublana Tomo Zupančič zabiorą nas 26 sierpnia na romantyczny i bogaty kulinarnie wieczór nad rzeką siedmiu imion – rzeką Lublanicą.
Michelinova zvezdica je za gurmane to, kar je za ljubitelje ročnih ur Rolex. A restavracije, ki so nosilke Michelinovih zvezdic so običajno drage in le redko kdo si tam lahko privošči mizo. Vsi tisti, ki ste že jedli v taki restavraciji veste, da tista hrana ne zadovolji samo dveh ampak tri čutila. Poleg vonja in okusa tudi vid, saj nam postrežejo prave umetnine na krožnikih, ki služijo kot platna. Bi radi tudi vi aranžirali hrano kot Michelinov chef? Potem ne odhajajte nikamor.
Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie ze swojego jadłospisu żywności pochodzenia zwierzęcego i przejście na weganizm. Z definicji weganizm to nie tylko sposób odżywiania się, ale i sposób na życie, więc weganie nie kupują również wyrobów skórzanych i futrzarskich, krótko mówiąc, niczego, co wiąże się z zabijaniem/eksploatacją zwierząt dla zaspokojenia ludzkiego głodu i próżności. Pomimo tego, że „ruch” ma coraz więcej zwolenników, nadal panuje powszechne przekonanie, że są to ludzie nietolerancyjni wobec mięsożerców i piętnujący ich obelgami i ostrymi słowami jak mordercy. Ale prawda jest daleka od tego. Zobaczmy, jakie stereotypy krążą o weganach i czym właściwie są weganie.
Uwaga wszyscy miłośnicy sushi. Z Japonii przyszedł nowy trend jedzenia bułek ryżowych („pionier” fast foodów), które teraz wolisz podawać jako przystawkę. Właśnie wtedy, gdy myślałeś, że sushi nie da się podać w bardziej atrakcyjny sposób, swój marsz ogłosiły babeczki sushi, czyli „babeczki Temarizushi”. Są to kulki sushi, ale zamiast papierowych foremek do babeczek, podaje się je w jadalnych foremkach z wodorostów nori.
Nie ma nic lepszego niż dobry i prosty przepis. Podobnie jest w przypadku odurzającego ciasta zsiadłego z zaledwie trzech składników. Zaskocz swoich gości i przygotuj im silę, prosty, ale niezwykle pyszny deser, który dosłownie zliżą z talerza. Najlepsza rzecz? Prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz w domu. Przynajmniej jajka i twarożek, jeśli nie biała czekolada.
Japończycy zawsze zaskakują nas swoimi genialnymi wynalazkami i niezwykłymi pomysłami. Tym razem zafascynowali nas prostym ciastem czekoladowym, do przygotowania którego potrzebujemy jedynie dwóch składników...
Lahko bi rekli, da brez domačega pesta genovese ni poletja. Bogat okus po baziliki, pinjolah, česnu in parmezanu pa lahko s pomočjo zamrznjenega domačega pesta prenesemo tudi v pozno jesen in zimo. Preizkusite naš recept za domači pesto genovese in vonj po poletju v vaši kuhinji bo kar trajal in trajal …
Sommelier to zawód, który zazwyczaj kojarzony jest z winem. Czy wiecie, że jest też sommelier do wody?! A czym zajmuje się ten kwestionowany ekspert? Podobnie jak sommelierzy wina. W restauracjach doradza gościom, jaki rodzaj wody pasuje do danego dania. Ale każda woda jest taka sama. Cóż, tak naprawdę, podobnie jak wina, tak i wody butelkowane znacznie się od siebie różnią, a więcej na ten temat będzie mógł opowiedzieć jedyny wodny sommelier w USA, Martin Riese.