Truskawki uważane są za jeden z najpopularniejszych rodzajów owoców, którym można delektować się zarówno na świeżo, jak i w szerokiej gamie deserów. I choć sezon na nie jeszcze nie do końca, to już możemy je znaleźć na sklepowych półkach i sobie nimi zafundować. Przygotowaliśmy pyszny przepis na truskawkową kruszonkę lub kruszonka, która przypomni Ci, dlaczego tak bardzo kochasz ten owoc.
Jeśli to kochasz pieczenie i kochajcie się słodzić, to nie należy zapominać o deserach, z których można je przygotować truskawki. Jest to jeden z najbardziej znanych kruszonka truskawkowa lub pokruszony, który niewątpliwie zachwyci Twoje kubki smakowe.
Przygotowanie tego dania jest szybko I prosty, ale nie będziesz potrzebować do tego wiele składniki. Polecamy również fanom owsianka: można go również znaleźć w przepisie owsianka.
Kruszonka z truskawkami
Ingredients
- 500 gramów truskawek
- 2 łyżki skrobi z tapioki lub skrobi kukurydzianej
- 5 łyżek cukru
- pół cytryny
- 160 g płatków owsianych
- 50 g mielonych orzechów włoskich
- trochę ekstraktu waniliowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100 g masła
Directions
- Najpierw wymieszaj 80 g płatków owsianych mikserem ręcznym, następnie wymieszaj ręcznie z pozostałymi płatkami, 1 łyżką cukru, orzechami włoskimi, ekstraktem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać roztopione wcześniej masło. Przechowuj mieszaninę w lodówce.
- Wyciśnij sok z cytryny i zetrzyj skórkę. Następnie pokrój truskawki na pół lub na ćwiartki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dodaj pozostały cukier, sok z cytryny, startą skórkę i skrobię i wszystko razem wymieszaj.
- Dodaj mieszankę utworzoną z płatków owsianych do mieszanki. Zrób to tak, aby wszystkie truskawki były pokryte.
- Nastaw piekarnik na 180°C i piecz przez około 30 minut. Danie można podawać na ciepło lub schłodzone w lodówce. Smacznego!
