No ar

No último andar do Citypark em Ljubljana fica o novo restaurante tailandês Bangkok street. O proprietário, gerente, chef, ou melhor, tudo em ordem, é Frenk, que depois de visitar a Tailândia ficou tão encantado com a culinária que voltou para casa com a ideia de um restaurante. Para começar, recomenda água com iogurte, que combina perfeitamente com pratos picantes, e como aperitivo...

Perto de Kamnik, em Duplica, encontramos a aconchegante pizzaria e restaurante La Cantina. Os moradores locais conhecem a história do lugar e sabem que ele já teve muitos donos que, por um motivo ou outro, deixaram de trabalhar lá. No entanto, um novo herói surgiu para enfrentar esse desafio. Por trás...

Falafel é um prato árabe feito de grão-de-bico, mais especificamente um bolinho frito de grão-de-bico com especiarias. Provavelmente todos conhecemos o nome "Rei do Falafel". O "Rei do Falafel" pode ser encontrado em Kamnik, em um quiosque bem ao lado do ginásio esportivo. Samir Kaddoura é um simpático dono de quiosque que entrou no ramo culinário por conta da tradição culinária de sua família...

Calor é algo muito relativo, mas ainda nos aquece um pouco quando nos lembramos dos bons e velhos tempos da nossa terra natal. Maribor nos convida à verdadeira e nostálgica culinária da nossa antiga terra natal. Como os eslovenos não sabem preparar o verdadeiro sabor dos nostálgicos Bálcãs, os protagonistas da preparação do prato são os mestres da culinária de Sarajevo e...

A pousada Podržaj em Grosuplje será o local ideal para combinar reuniões e delícias culinárias para seus parceiros de negócios. A pousada possui uma sala especial para reuniões de negócios, com capacidade para até trinta pessoas e totalmente equipada para o empresário moderno. Depois das negociações cansativas, certamente desfrutaremos de algo para...

Até recentemente, conhecíamos Boštjan Pavli, diretor criativo e proprietário do restaurante Harfa, em outro restaurante, mas hoje ele está divulgando sua arte culinária "por conta própria" — em um restaurante novo, com apenas um ano de existência. Demorou um pouco, mas o Harfa já tem seus clientes regulares, que...

Você não precisa ir muito longe de Maribor para saborear a autêntica comida italiana, pois temos a oportunidade de saborear as iguarias do Mediterrâneo bem perto de casa. A Taverna Sicilia, em Tezno, se concentra nesse tipo de culinária italiana aromática e deliciosa, e, apesar de os arredores serem tudo menos mediterrâneos, estaremos em...

Španski temperament velja za vročega, zato se v mrzlih dneh odpravimo v špansko restavracijo Ole v Mariboru. Nedavno prenovljeni prostori nas kar sami vabijo. Ko vse to zaokrožimo še s špansko navdihnjeno hrano, nas niti mrzla zima ne bo več motila. Španci poznajo male jedi ali tapas, ki jih v ...

Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...