"Petra e Jure, sono una bellissima coppia, lei fa il caffè e lui fa il cameriere". Una rima un po' esagerata, ma che incarna perfettamente l'energia che regna nel Bikofe di Lubiana. Petra e Jure hanno aperto l'iconico bar di Lubiana nel lontano 1999 e l'idea è nata dalle impressioni dei bar che hanno raccolto durante i loro viaggi in giro per il mondo. ...
Tedej Batis, il ristorante vagabondo di Postumia, è ormai da sette anni una presenza fissa nella scena gastronomica di Lubiana. Ha mosso i primi passi come cameriere al Ribiška koča di Postumia, si è formato presso gli alberghi Bernardin e, dopo la laurea presso la Scuola alberghiera e del turismo di Bled, si è spostato a Lubiana. Ha dovuto affrontare delle sfide...
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Ko vstopimo skozi glavni vhod ljubljanskega Koloseja, nas na desni pozdravi prenovljeni lokal Happy end. Tu lahko ob tortici ali koktajlu počakamo na predstavo, v dopoldanskih urah pa tudi kupimo vstopnice. Happy end vodi Aleš, ki tudi skrbi, da so vsi zaposleni dobro podkovani v strežbi in predvsem v mešanju ...
V zgornjem nadstropju Cityparka v Ljubljani je nova tajska restavracija Bangkok street. Lastnik, vodja, kuhar oziroma vse po vrsti je Frenk, ki ga je po obisku Tajske kulinarika tako očarala, da se je domov vrnil z idejo restavracije. Za začetek nam priporoči vodo z jogurtom, ki se idealno prileže k pikantnim jedem, za predjed pa ...
Quali cambiamenti ha portato la settimana della moda in città? La settimana della moda ha fatto molto nel campo dello sviluppo della moda in Serbia. Soprattutto è stata sviluppata l'infrastruttura organizzativa, che ha assicurato che la gamma di servizi...
Vicino a Kamnik, a Duplica, troviamo l'accogliente pizzeria e ristorante La Cantina. Gli abitanti della zona conoscono la storia del luogo e sanno che ha cambiato molti proprietari, che per un motivo o per l'altro hanno smesso di lavorarci. Ma è emerso un nuovo eroe pronto ad accettare questa sfida. Dietro ...
Il falafel è un piatto arabo a base di ceci: si tratta di polpette di ceci fritte e speziate. Probabilmente il titolo "re" ci è familiare tutti. Il re del falafel lo potete trovare a Kamnik, in un chiosco proprio accanto alla palestra. Samir Kaddoura è un simpatico proprietario di un chiosco che ha iniziato a dedicarsi all'attività culinaria grazie alla tradizione culinaria della sua ...
Quando è iniziata la mia passione per il Medioevo? Il 2000 è stato l'anno di Prešeren, in cui ricorreva il 200° anniversario della sua nascita. Il mio amore per l'antiquariato e il mio attaccamento sentimentale a esso mi hanno dato l'idea di stampare alla vecchia maniera. Ho costruito una piccola macchina da stampa su cui ho stampato la Zdravljica, così come si chiamava...
Giovane ricercatore presso l'Istituto Jože Štefan, direttore del dipartimento AOP della Banka Slovenije, ispettore informatico presso il dipartimento di vigilanza bancaria e, infine, capo del gruppo di audit IT e dei sistemi informativi presso la società internazionale di consulenza e revisione C & L. Studio Bodyshaping ...