"Petra in Jure, to sta lepi par, ona kuha kavo, on pa kelnar’." Malce pretirana rima, a vseeno odlično pooseblja energijo, ki vlada v ljubljanskem Bikofeju. Petra in Jure sta kultni ljubljanski bar odprla že daljnega leta 1999, ideja pa je nastala po vtisih o lokalih, ki sta jih zbirala na potovanjih po celem svetu. ...
Postojnski gostinski vagabund Tedej Batis spada v gostinsko opremo Ljubljane že dobrih sedem let. Prve korake je napravil kot natakar v Ribiški koči v Postojni, kalil se je v hotelih Bernardin, po končani višji šoli za gostinstvo in turizem na Bledu pa je sledil napad na Ljubljano. Spopadel se je z izzivi ...
Sähköposti: oglasi@citymagazine.si Sähköposti: trzenje@citymagazine.si Faksi: +386 1 600 55 79 Johtaja: Janja Prijatelj Puh: 01/ 600 55 77 ...
Kun astumme sisään Ljubljanan Colosseumin pääsisäänkäynnistä, meitä tervehtii oikealla puolella remontoitu Happy End -pubi. Täällä voimme odottaa esitystä kakun tai cocktailin kera, ja aamulla voimme myös ostaa lippuja. Happy Endiä johtaa Aleš, joka varmistaa myös, että kaikki työntekijät osaavat tarjoilla ja ennen kaikkea sekoittaa...
Ljubljanan Cityparkin ylimmässä kerroksessa sijaitsee uusi thaimaalainen ravintola Bangkok Street. Omistaja, johtaja, kokki, tai oikeastaan kaikkea siltä väliltä, on Frenk, joka Thaimaan-vierailun jälkeen kiehtoi ruoanlaittoa niin paljon, että palasi kotiin ravintola-ajatuksen kanssa. Aluksi hän suosittelee jogurttivettä, joka sopii täydellisesti mausteisten ruokien kanssa, ja alkupalaksi...
Mitä muutoksia muotiviikko on tuonut kaupunkiin? Muotiviikko on tehnyt paljon muodin kehityksen alalla Serbiassa. Ennen kaikkea organisatorista infrastruktuuria kehitettiin, mikä varmisti, että palveluvalikoima...
Kamnikin lähellä, Duplicassa, sijaitsee viihtyisä pizzeria ja ravintola La Cantina. Paikalliset asukkaat tuntevat paikan historian ja tietävät, että se on vaihtunut monin paikoin, ja jostain syystä se on lopettanut työskentelyn siellä. Uusi sankari on kuitenkin ilmestynyt kohtaamaan tämän haasteen. Takana ...
Falafel on arabialainen kikherneruoka, nimittäin paistettu kikhernepihvi mausteilla. Me kaikki varmaan tiedämme kuninkaan tittelin. Falafel-kuningas löytyy Kamnikista, kioskista aivan urheiluhallin vieressä. Samir Kaddoura on suloinen pieni kioskin omistaja, joka päätyi kulinaariseen liiketoimintaan ruokakulttuurinsa ansiosta...
Milloin kiinnostus keskiaikaan alkoi. Vuosi 2000 oli Prešerenin syntymän 200-vuotispäivänä. Rakkauteni antiikkia kohtaan ja sentimentaalinen kiintymys niihin sai minut painamaan vanhalla tavalla. Tein pienen puristimen, johon painoin Zdravljicaa, sellaisena kuin se oli ...
Nuori tutkija Jože Štefan Institutessa, Banka Slovenijen AOP-osaston johtaja, pankkivalvontaosaston tietotekniikan tarkastaja ja lopuksi IT- ja tietojärjestelmien auditointiryhmän johtaja kansainvälisessä konsultti- ja auditointiyhtiö C & L. Bodyshaping studiossa ...