"Petra i Jure, prekrasan su par, ona kuha kavu, a on konobari." Malo pretjerana rima, ali savršeno utjelovljuje energiju koja vlada u ljubljanskom Bikofeu. Petra i Jure kultni ljubljanski bar otvorili su daleke 1999. godine, a ideja je nastala na temelju dojmova o barovima koje su prikupili na svojim putovanjima po svijetu. ...
Postojnski ugostiteljski vagabund Tedej Batis već je više od sedam godina dio ljubljanske ugostiteljske scene. Prve konobarske korake napravio je u Ribiškoj koči u Postojni, školovao se u hotelima Bernardin, a nakon završene više ugostiteljsko-turističke škole na Bledu, napao je Ljubljanu. Suočio se s izazovima…
E-mail: oglasi@citymagazine.si E-mail: trzenje@citymagazine.si Fax: +386 1 600 55 79 Direktorica: Janja Prijatelj Tel: 01/ 600 55 77 ...
Ko vstopimo skozi glavni vhod ljubljanskega Koloseja, nas na desni pozdravi prenovljeni lokal Happy end. Tu lahko ob tortici ali koktajlu počakamo na predstavo, v dopoldanskih urah pa tudi kupimo vstopnice. Happy end vodi Aleš, ki tudi skrbi, da so vsi zaposleni dobro podkovani v strežbi in predvsem v mešanju ...
Na zadnjem katu Cityparka u Ljubljani nalazi se novi tajlandski restoran Bangkok Street. Vlasnik, menadžer, kuhar, ili bolje rečeno, sve između, je Frenk, koji je nakon posjeta Tajlandu bio toliko fasciniran kuhinjom da se kući vratio s idejom o restoranu. Za početak preporučuje vodu s jogurtom, koji se savršeno slaže s ljutim jelima, a za predjelo...
Kakve je promjene tjedan mode donio gradu? Fashion week je učinio mnogo na polju razvoja mode u Srbiji. Iznad svega, razvijena je organizacijska infrastruktura koja je osigurala niz usluga...
U blizini Kamnika, na Duplici, pronaći ćemo ugodnu pizzeriju i restoran La Cantina. Obližnji stanovnici znaju povijest bara i znaju da je već promijenio mnoge vlasnike, koji su iz ovog ili onog razloga tu prestali raditi. Međutim, pojavio se novi heroj koji će se suočiti s ovim izazovom. Iza...
Falafel je arapsko jelo od slanutka, odnosno pržena pljeskavica od slanutka sa začinima. Svima nam je vjerojatno poznata titula kralja. Kralja falafela možete pronaći u Kamniku, u kiosku odmah do sportske dvorane. Samir Kaddoura je slatki mali vlasnik kioska koji se u kulinarski posao upustio zbog kulinarske tradicije svog...
Kada je počela fascinacija srednjim vijekom? Moja ljubav prema starinama i sentimentalna vezanost za njih dali su mi ideju da tiskam na stari način. Napravio sam malu prešu, na kojoj sam tiskao Zdravljicu, kakva je bila...
Mladi istraživač na Institutu Jože Štefan, direktor odjela AOP u Banci Slovenije, informatički inspektor u odjelu za nadzor banaka i, konačno, voditelj IT i skupine za reviziju informacijskih sustava u međunarodnoj konzultantskoj i revizorskoj tvrtki C & L. Bodyshaping studio ...