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Cozinhar ovos para colorir: como cozinhar ovos de Páscoa corretamente?

Foto: envato

Cozinhar ovos para tingir é diferente de cozinhar ovos 'clássicos'. Como ferver adequadamente os ovos para tingir?

Ovos fervendo para colorir e colorir é uma divertida atividade de Páscoa que todos podem aproveitar, porque você não só vai acabar ganhando lindos ovos coloridos, acabam decorando sua mesa de Páscoa e claro que você também pode comê-los.

Ovos fervendo para colorir
Foto: Estúdio/Pexels

Como ferver adequadamente os ovos para tingir?

Antes de cozinhar, retire os ovos da geladeira, limpe-os e deixe-os por um tempo à temperatura ambiente.

A próxima coisa que você precisa fazer para cozinhar ovos para tingir, é despejar água fria em uma panela e adicionar 1 ½ colheres de chá de sal por litro de água. Certifique-se de que em emprestar água suficiente, para que os ovos fiquem completamente cobertos. Ferva a água e acrescente os ovos aos poucos. Isso evita que a casca do ovo rache e a clara fique dura. Quando a água ferver novamente, reduza o fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos. Ou você também pode colocá-los em água fria e o tempo de cozimento medida a partir do momento em que a água ferve.

Você só pode preparar ovos cozidos adequadamente se medir o tempo de cozimento com precisão, porque se você cozinhá-los por muito tempo, eles ficarão verdes. ovos cozidos pode ser mantido na geladeira por 4 dias; e ovos cozidos descascados por no máximo 2 dias.

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