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Cocinar huevos para colorear: ¿cómo cocinar correctamente los huevos de Pascua?

Foto: envato

Cocinar huevos para teñir es diferente de cocinar huevos 'clásicos'. ¿Cómo hervir adecuadamente los huevos para teñir?

Huevos hirviendo para colorear y colorear es una divertida actividad de Semana Santa que todos pueden disfrutar porque no solo terminarás consiguiendo hermosos huevos de colores, estos acaban decorando tu mesa de Pascua y por supuesto también te los puedes comer.

Huevos hirviendo para colorear
Foto: Estudio/Pexels

¿Cómo hervir adecuadamente los huevos para teñir?

Antes de cocinar, saque los huevos del refrigerador, límpielos y déjelos por un tiempo. a temperatura ambiente.

Lo siguiente que debe hacer para cocinar huevos para teñir, es verter agua fría en una olla y agregar 1½ cucharaditas de sal por litro de agua. Asegúrate de que en prestar suficiente agua, para que los huevos queden completamente cubiertos. Hervir el agua y agregar lentamente los huevos. Esto evita que la cáscara del huevo se agriete y que la clara se endurezca. Cuando el agua vuelva a hervir, reduce el fuego y cocínalos durante 8-10 minutos. O también puedes ponerlos en agua fría y el tiempo de cocción medir desde el momento en que el agua hierve.

Solo puedes preparar huevos duros adecuadamente si mides el tiempo de cocción con precisión, porque si los cocinas demasiado, se pondrán verdes. Huevos duros se puede conservar en el frigorífico durante 4 días; y huevos duros pelados durante un máximo de 2 días.

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