Essas frutas e legumes contêm mais pesticidas! Evite-os!

Pesticidas são compostos químicos usados para proteger frutas e vegetais de pragas e doenças. No entanto, resíduos de pesticidas podem permanecer nas frutas e vegetais que comemos, o que pode afetar negativamente nossa saúde. Por isso é importante usar maneiras seguras para eliminar pesticidas de frutas e vegetais.

Eles estão entre os métodos mais eficazes lavar, descascar, escolher alimentos orgânicos e irrigação em uma solução de água e vinagre. Qualquer um desses métodos pode ajudar a remover a maioria dos pesticidas de frutas e vegetais.

No entanto, é importante estar ciente de que o uso de pesticidas em quantidades excessivas pode ser prejudicial à nossa saúde, por isso é recomendável escolher alimentos produzidos com métodos mais seguros.

Pesquisa do Grupo de Trabalho Ambiental sem fins lucrativos (EWG) descobriram que mais de 75% dos produtos frescos não orgânicos vendidos nos EUA continham resíduos de pesticidas. Nossos números não são diferentes.

O estudo é baseado em dados federais coletados de milhares de amostras de 46 diferentes frutas e vegetais cultivados convencionalmente. Após a conclusão da pesquisa, com base nos resultados, o EVG elaborou duas listas, uma das frutas e verduras mais contaminadas com agrotóxicos, e a outra dos produtos com menor teor de agrotóxicos.

Lista de frutas e legumes com mais pesticidas:

• morangos,
• espinafre,
• couve,
• pêssegos,
• peras,
• nectarinas,
• maçãs,
• uvas,
• cerejas,
• amoras,
• vagens.

Quase 65 por cento das amostras não tinham resíduos visíveis de pesticidas. Pouco mais de 10 por cento tinham resíduos de dois ou mais pesticidas, e nenhuma amostra dos primeiros seis produtos apresentou resultado positivo para mais de três pesticidas.

Lista de frutas e legumes com a menor quantidade de pesticidas:

• abacate,
• milho doce,
• abacaxi,
• cebola,
• mamão,
• ervilhas,
• espargos,
• Melão,
• kiwi,
• repolho,
• cogumelos,
• manga,
• batata doce,
• melancia,
• cenouras.