A cozinha italiana não é famosa apenas pelas melhores pizzas e massas, mas também pelas suas típicas especialidades de carne. Juntamente com a sua ajuda, prepararemos algumas das mais saborosas iguarias de carne na academia de culinária de novembro. O nome oficial da academia é Jamnica.
chef da cidade
Cheirava a iguarias de outono novamente, também no âmbito da nossa academia de culinária CITY CHEF de outubro. Confira a batida na galeria de fotos!
A Academia de Outubro será dedicada ao outono e às iguarias que marcam esta época. Os nossos pratos serão coloridos com ingredientes outonais como as castanhas, os cogumelos e os produtos da horta. A par da boa comida, vão apresentar-se os enólogos Pinela e Vipava 1894. A água oficial do evento é a Jamnica.
Setembro é a época de novos empreendimentos criativos, por isso, na primeira academia de culinária City Chef da nova temporada, aprenderemos como é rápido e fácil preparar alimentos que ativam e estimulam nossos cérebros. Junto com a boa comida, os enólogos Piro Jakončič e Dveri Pax se apresentarão. A água oficial do evento é Jamnica.
Como parte de nossa academia de culinária June CITY CHEF, nos deliciamos com iguarias leves de frutos do mar e sobremesas frescas. Confira a batida na galeria de fotos!
Durante todo o verão, vamos nos deliciar com pratos leves e frescos que a natureza nos oferece. Como lá fora já cheira a verão, vamos mimar o nosso paladar com iguarias leves de marisco e sobremesas frescas na academia de culinária em junho. Então vamos arregaçar as mangas e deixar para os chefs formados, que também vão nos confiar uma receita.
Estamos esperando um novo chef convidado em maio. Convidamos o chef Igor Jagodic do restaurante Strelec, que nos revelará uma receita com seu conhecimento e experiência.
Como parte de nossa academia de culinária, nos divertimos preparando aspargos junto com trnič de queijo duro Velikopaline. Confira a batida na galeria de fotos!
A academia de abril será alegremente colorida na primavera. Vamos incluir as primeiras colheitas da primavera no prato e temperá-las como antigamente. Vamos preparar espargos com espinheiro e outras iguarias.
Como parte de nossa academia de culinária, nos divertimos preparando refeições saudáveis e saborosas. Confira a batida na galeria de fotos!
Todo mundo sabe mais ou menos o que deve mudar para tornar sua dieta mais saudável. A primavera é o momento certo para fazer uma limpeza de primavera, que tem muitos efeitos positivos.
Ontem divertimo-nos imenso na nossa academia de cozinha, onde desta vez preparamos iguarias carnavalescas ligeiramente diferentes. Confira a batida na galeria de fotos!