Stadtkoch

Anmeldung: Cooking Academy - CITY CHEF - Italienische Fleischspezialitäten

Die italienische Küche ist nicht nur für die besten Pizzen und Pasta bekannt, sondern auch für ihre typischen Fleischspezialitäten. Gemeinsam mit Ihrer Hilfe bereiten wir in der November-Kochakademie einige der leckersten Fleischspezialitäten zu. Der offizielle Name der Akademie ist Jamnica.

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Beat: CITY CHEF Kochakademie - Herbstliche Köstlichkeiten - 7. Oktober

Es duftete wieder nach herbstlichen Köstlichkeiten im Rahmen unserer Oktober CITY CHEF Kochakademie. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!

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Anmeldung: Cooking Academy - CITY CHEF - Herbstliche Köstlichkeiten

Die Oktoberakademie widmet sich dem Herbst und den aktuellen Köstlichkeiten dieser Zeit. Unsere Teller werden durch herbstliche Zutaten wie Kastanien, Pilze und Produkte aus dem heimischen Garten gefärbt. Neben gutem Essen präsentieren sich die Winzer Pinela und Vipava 1894. Das offizielle Wasser der Veranstaltung ist Jamnica.

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Bewerben: Cooking Academy - CITY CHEF - Nahrung fürs Gehirn

Der September ist die Zeit für neue kreative Unternehmungen. Deshalb erfahren wir in der ersten City Chef-Kochakademie der neuen Saison, wie schnell und einfach es sein kann, Speisen zuzubereiten, die unser Gehirn aktivieren und stimulieren. Neben gutem Essen präsentieren sich die Winzer Piro Jakončič und Dveri Pax. Das offizielle Wasser der Veranstaltung ist Jamnica.

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Beat: CITY CHEF Kochakademie - Seafood - 11. Juni

Im Rahmen unserer Juni CITY CHEF Kochakademie haben wir uns mit leichten Seafood-Köstlichkeiten und frischen Desserts verwöhnt. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!

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Anmeldung: Cooking Academy - CITY CHEF - Seafood

Den ganzen Sommer über verwöhnen wir uns mit leichten und frischen Gerichten, die uns die Natur bietet. Da es draußen schon nach Sommer riecht, verwöhnen wir im Juni unsere Geschmacksknospen mit leichten Seafood-Köstlichkeiten und frischen Desserts in der Kochakademie. Also krempeln wir die Ärmel hoch und überlassen es den gelernten Köchen, die uns auch gleich ein Rezept anvertrauen.

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Anmeldung: Kuharska akademija - CITY CHEF - Hosting by Igor Jagodic

Wir erwarten im Mai einen neuen Gastkoch. Wir haben Spitzenkoch Igor Jagodic vom Restaurant Strelec eingeladen, der uns mit seinem Wissen und seiner Erfahrung ein Rezept verraten wird.

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Beat: CITY CHEF Kochakademie – Frühling, Spargel und Dorn – 16

Im Rahmen unserer Kochakademie hatten wir viel Spaß beim Zubereiten von Spargel zusammen mit Velikopaline Hartkäse Trnič. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!

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Einladung: Kochakademie - CITY CHEF - Frühling, Spargel und Distel

Die April-Akademie wird verspielt frühlingshaft gefärbt sein. Wir werden die ersten Frühlingsfrüchte in das Gericht geben und sie wie früher würzen. Wir bereiten Spargel mit Dornen und andere Köstlichkeiten zu.

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Pulse: CITY CHEF Kochakademie - Gesund und lecker - 19. März

Im Rahmen unserer Kochakademie hatten wir Spaß daran, gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!

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Einladung: Cooking Academy - City CHEF - Gesund und lecker

Jeder weiß mehr oder weniger, was er ändern sollte, um seine Ernährung gesünder zu gestalten. Der Frühling ist genau der richtige Zeitpunkt, sich einen Frühjahrsputz zu gönnen, der viele positive Auswirkungen hat.

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Beat: CITY CHEF Kochakademie - Fest der breiten Münder - 25. Februar

Gestern hatten wir eine tolle Zeit in unserer Kochakademie, wo wir dieses Mal etwas andere Faschingsköstlichkeiten zubereitet haben. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!

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