Italijanska kuhinja ne slovi zgolj po najboljših picah in testeninah, temveč tudi po značilnih mesnih specialitetah. Nekaj najbolj okusnih mesnih dobrot bomo skupaj z vašo pomočjo pripravili na novembrski kuharski akademiji. Uradna voda akademije je Jamnica.
gradski kuhar
Ponovno je zamirisalo na jesenske delicije, također u sklopu naše listopadske CITY CHEF kuharske akademije. U fotogaleriji pogledajte kako je izgledao!
Listopadska akademija bit će posvećena jeseni i delicijama koje su aktualne u ovo vrijeme. Naše će tanjure obojiti jesenske namirnice poput kestena, gljiva i proizvoda iz domaćeg vrta. Uz dobru hranu, predstavit će se vinari Pinela i Vipava 1894. Službena voda manifestacije je Jamnica.
Rujan je vrijeme za nove kreativne pothvate pa ćemo na prvoj City Chef kuharskoj akademiji u novoj sezoni naučiti kako brzo i jednostavno možete pripremiti hranu koja će aktivirati i potaknuti naš mozak. Uz dobru hranu predstavit će se vinari Piro Jakončič i Dveri Pax. Službena voda manifestacije je Jamnica.
U sklopu lipanjske CITY CHEF kuharske akademije razveselili smo se laganim morskim delicijama i svježim slasticama. U fotogaleriji pogledajte kako je izgledao!
Cijelo ljeto ćemo se razmaziti laganim i svježim jelima koja nam nudi priroda. Budući da vani već miriše na ljeto, nepce ćemo razmaziti laganim morskim delicijama i svježim slasticama na kuharskoj akademiji u lipnju. Zato zasucimo rukave i prepustimo se školovanim kuharima koji će nam povjeriti i recept.
U svibnju očekujemo novog gosta kuhara. Pozvali smo vrhunskog chefa Igora Jagodica iz restorana Strelec koji će nam svojim znanjem i iskustvom otkriti recept.
U sklopu naše kuharske akademije zabavili smo se pripremajući šparoge uz velikopalinski trnič od tvrdog sira. U fotogaleriji pogledajte kako je izgledao!
Travanjska akademija bit će razigrano proljetno obojena. U jelo ćemo uvrstiti prve proljetne plodove i začiniti ih kao u stara vremena. Spremit ćemo šparoge s trninom i druge delicije.
U sklopu naše kuharske akademije zabavljali smo se pripremajući zdrava i ukusna jela. U fotogaleriji pogledajte kako je izgledao!
Svi manje-više znaju što bi trebali promijeniti kako bi prehrana bila zdravija. Proljeće je baš pravo vrijeme da si priuštite proljetno čišćenje koje ima brojne pozitivne učinke.
Jučer smo se lijepo proveli na našoj kuharskoj akademiji, gdje smo ovaj put pripremali malo drugačije fašničke delicije. U fotogaleriji pogledajte kakav je bio beat!