Quando ouvimos falar do Oriente Médio, imagens de antigas cidades arenosas passam diante de nossos olhos, os cheiros de bazares pitorescos invadem nossas narinas e a mística de culturas antigas desmaia em nossos corações. Parte disso pode ser encontrado no ABI Falafel em Trubarjeva, o primeiro lugar com comida árabe em nosso país.
Trubarjeva
Até ao final de outubro, estará vivo às quartas-feiras o mercado verde do Trubar, que, além da oferta de alimentos biológicos, será enriquecido com eventos de rua.
Sladka Rustika je postala tudi nesladka – na Trubarjevi v Ljubljana je namreč odprla prvo pinserio v Sloveniji. Kaj sploh je pinsa? To je vrhunska italijanska specialiteta, ki postaja v zadnjem času vse bolj priljubljena, čeprav ima zares stare korenine. Izvirni recept za pinso sega daleč nazaj, tja v antični Rim, ko so njegovi prebivalci iz različnih vrst mok pripravljali posebne ovalne kruhke kot darilo bogovom.