Este café da manhã não é apenas delicioso, mas também não contém glúten e é uma ótima fonte de proteína, fornecida pelo iogurte, quinoa e nozes. Os frutos do bosque fornecem uma dose adicional de vitamina C.
Café da manhã sem glúten com frutas silvestres e quinoa
Ingredients
- Ingredientes para preparar um café da manhã perfeito
- uma xícara de iogurte grego
- 2 colheres de mel
- frutos silvestres a gosto (morangos, mirtilos, framboesas, amoras)
- 1/4 xícara de quinoa cozida
- 1-2 colheres de sopa de amêndoas picadas grosseiramente (bata-as sobre um pano ou em um saco com um martelo de carne)
- folhas de hortelã fresca
Directions
- Misture o iogurte grego e o mel em uma tigela.
- Espalhe um terço da mistura de iogurte, um terço das frutas picadas e um terço da quinoa cozida em um copo.
- Polvilhe com algumas amêndoas e repita a ordem, no final deite mel por cima de tudo e decore com folhas de hortelã fresca.
