Kako se zjutraj prileže slasten, sladek zajtrk! Ne le, da se zaradi misli nanj kar poženemo iz postelje, ampak nam na tak način prvi trenutki dneva tudi ostanejo v sladkem spominu. Za vas smo pripravili recept za bananine mafine.
Od časa do časa se je dobro pocrkljati in si za zajtrk privoščiti okusno slaščico. In odlična ideja so bananini mafini, ki kljub slastnemu okusu ne vsebujejo veliko kalorij.
Bananine mafine si lahko privoščite tudi kot sladico po kosilu ali večerji, lahko pa vam služijo kot slastna malica. Njihova priprava je hitra in enostavna– kot popolna za jutranjo naglico.
Bananini mafini
Sestavine
- Sestavine:
Sestavine za mafine:
- 2 srednje veliki banani
- 1 jajce
- 2.5 skodelic večnamenske moke
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1 skodelica olja
- pol skodelice vode
- 1 žlička pecilnega praška Sestavine za preliv:
- 2 žlici kokosovega sladkorja
- 2 žlici ovsenih kosmičev
- pol čajne žličke cimeta
- oreščki po izbiri
Navodila
- V veliki skledi pretlačite banane, nato zmesi dodajte vodo in olje ter dobro premešajte.
- Dodajte ostale sestavine za mafine in mešajte, dokler zmes ni brez grudic.
- Zmes prelijte v pekač za mafine in se lotite priprave preliva.
- V skledi zmešajte sladkor in cimet, nato mešanico prelijte čez mafine. Na vrh dodajte še oreščke in ovsene kosmiče.
- V pečici, ki ste jo segreli na 200°C, pecite približno 16-18 minut. Nato počakajte, da se mafini ohladijo in postrezite. Dober tek!
