Je še kaj bolj božičnega kot okus po slastnih medenjakih? Če te piškote obožujete, potem vam bo brez dvoma všeč tudi okusna kremna torta z okusom po medenjakih. Zanjo ne boste potrebovali veliko sestavin, v enostavni pripravi pa lahko uživajo tudi vaši najmlajši.
Med prazničnim obdobjem lahko božično razpoloženje pričarate s slastno kremno torto. Njen okus po medenjakih vas bo spomnil na otroštvo, preprosta priprava pa vam bo gotovo dala motivacijo za prihodnje kuharske podvige.
Cheesecake z okusom po medenjakih
Sestavine
- Sestavine za podlago:
- 200 g petit piškotov
- 120 g masla
- 2 žlici sladkorja Sestavine za kremo:
- 500 g kremnega sira
- 2 jajci
- 4 žlice sladkorja
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta ali 1 vanilijev sladkor
- 1 čajna žlička začimbne mešanice za medenjake
Navodila
- V skledi zmešajte vse sestavine za kremo. Mešajte, dokler zmes ne postane gosta.
- Piškote zmeljite in zmešajte s sladkorjem in stopljenim maslom. Najbolje je, da mešate z rokami. Nato zmes razporedite po površini pekača, na katerem ste pripravili peki papir.
- Pecite 10 minut v pečici, segreti na 200°C. Nato pekač vzemite ven in podlago prelijte s kremno mešanico. Nato na 170 °C pecite še 20 minut.
- Ko je torta pečena, počakajte, da se ohladi na sobno temperaturo in jo čez noč shranite v hladilniku. Naslednji dan postrezite. Dober tek!
Dodaten nasvet:
Ljubitelji začimb lahko namesto začimbne mešanice uporabite ščepec mletega cimeta, klinčkov, ingverja in kardamoma.
