Ta preprost in zdrav ledeni desert je popolna osvežitev za vroče poletne dni.
Osvežujoči ledeni desert iz lubenice je idealen za poletje, ker naravno hidrira, saj vsebuje veliko vode. Pomaga pri ohlajanju telesa in zagotavlja antioksidante, ki ščitijo kožo pred sončnimi poškodbami. Je nizkokaloričen, osvežujoč in zadovolji željo po sladkem brez dodanih sladkorjev.
Ledeni desert iz lubenice
Sestavine
- Sestavine za kolačke:
- 1 kg lubenice očiščena in narezana na kocke
- 2 žlici medu
- sok ene limete
Navodila
- Lubenico olupite, odstranite semena in narežite na manjše kocke. Količina lubenice je lahko prilagodljiva glede na to, koliko deserta želite narediti.
- V mešalnik dodajte narezano lubenico, med in sveže iztisnjen sok limete. Med je odličen za dodajanje naravne sladkosti, medtem ko limetin sok doda prijetno kislost in svežino.
- Mešanico dobro zmešajte do gladkega. Prelijte jo v pladenj za zamrzovanje ali v posodice za ledene kocke.
- Postavite v zamrzovalnik in pustite, da se strdi vsaj 4 ure, idealno čez noč.
- Ko je desert trd, ga vzemite iz zamrzovalnika in pustite nekaj minut, da se malo zmehča. Nato ga s pomočjo žlice za sladoled zajemite v kroglice. 6.Postrezite takoj in desert okrasite z dodatnimi lističi mete.
