Japonsko je krajinou všetkého prebytku. Jeho obyvatelia sú považovaní za veľmi schopných ľudí. S množstvom zručností, ktoré majú, patria tiež medzi najlepších výrobcov nožov na svete.
Ázijská ostrovná krajina je známa okrem iného kvalitné kuchynské náčinie. Bez pochýb môžeme povedať, že každý správny kuchár potrebuje pri svojej práci výkonný nôž. Ak sa sami cítite pohodlne pred sporákom, odporúčame vám vyskúšať jeden z nich 10 nožov vyrobených japonskými majstrami.
KYOCERA POKROČILÝ KERAMICKÝ KUCHÁRNY Nôž
Čierna keramická čepeľ, ktorá sa môže pochváliť nízkou hmotnosťou a odolnosťou proti hrdzi, nebude potrebné často brúsiť. Rukoväť noža je vyrobená z dreva Pakka.
YOSHIHIRO AOKO KUCHÁRNY Nôž
Drevo Pakka zdobí aj rukoväť tohto noža, ktorá sa pýši doživotnou zárukou. Oceľová čepeľ zaisťuje ostrý rez.
KUCHÁRSKÝ Nôž MASAHIRO 14904 MVH
Nôž Masahiro 14904 MVH zapôsobí na kuchárov svojou pevnou a spoľahlivou konštrukciou. Čepeľ s asymetrickým ostrím je vyrobená z nerezovej ocele MBS-26.
KUCHÁRSKÉ NOŽE MIYABI ARTISAN SG2
Nôž Miyabi nie je zaujímavý len na pohľad. Vďaka drevenej rukoväti, lesklej oceľovej čepeli a ergonomickému dizajnu zvládne aj tie najnáročnejšie úlohy.
KUCHÁRSKÝ Nôž MIYABI MIZU SG2
Miyabi nezabudol ani na ľudí, ktorí preferujú čiernu. Rukoväť noža je vyrobená z prémiového laminátu Micarta, pričom rezanie bude mať na starosti oceľ SG2.
ZDP-189 BUNKA ČIERNY KUCHÁRSKÝ Nôž
Kuchynský nôž ZDP-189 dostal svoju konečnú podobu po mnohých rokoch zdokonaľovania. Sharp Edge tentoraz vsádza na orechové drevo v kombinácii s oceľou ZDP-189.
SHUN HIRO SG2 KUCHAŘSKÉ NOŽE
V Shun sa rozhodli vybaviť model Hiro SG2 až 32 vrstvami kvalitnej damaškovej ocele. Nesmieme zabudnúť ani na čierno-červenú rukoväť z dreva Pakka.
HINOKI S1 GYUTO KUCHÁRSKÉ NOŽE
Nôž Hinoki S1 Gyuto si určite zaslúži titul najkrajšieho noža na tomto zozname. Čepeľ z uhlíkovej ocele White Steel #1 dokonale dopĺňa ergonomická rukoväť. Ten sa vyrába z orecha a dubu.
KORIN GINSAN-KO KIRITSUKE
Nenechajte sa zmiasť vzhľadom tohto noža. Náradie s čepeľou z vysoko cenenej uhlíkovej ocele Ginsan-Ko je medzi japonskými kuchármi mimoriadne obľúbené.
TOGIHARU AO-KO SUMINAGASHI HOGASUMI YANAGI
Dlhá a tenká čepeľ vyrobená z vysoko kvalitnej modrej papierovej ocele trochu pripomína meč. Už len z toho môžeme usúdiť, že tento nôž je pripravený čeliť akejkoľvek výzve.
