5 rôznorodých ľubľanských pubov s výbornou ponukou nedeľných obedov

Pozrite si náš výber roztomilých hostincov, ktoré vám spríjemnia nedeľu dobrým obedom.

1. Špajza

Na Gornji trg v starej Ľubľane nájdeme tradičné Špajza, kde všetko vonia po starom, len nad sporákom vonia čerstvá, moderná kuchyňa, oslovujúca moderných, náročných jedákov. Spajza je známa svojim fenomenálnym carpacciom z hovädzieho mäsa, žrebca, tuniaka a chobotnice. V Špajzi hovoria, že varia jedlá stredomorskej a medzinárodnej kuchyne, ale podávajú aj úplne domáce a jednoduché, ako napríklad žlikrofi či pohánkovú kašu s hríbmi. Ak sme sa rozhodli pre sofistikovanejšie jedlo a chceli by sme mäso, tou správnou voľbou môže byť filé zo žriebäťa, srnčie medailóniky a kozliatka pečené v rúre a tiež nám pripravia vynikajúce čerstvé morské ryby.

2. Tokijský piknik

Tokijský piknik očarí pestrým výberom typických ázijských jedál a príjemne prekvapí širokou ponukou tých menej typických. Budeme si môcť dopriať jedlá ako Ramen, Gyoza či Tom Yung Kung a necháme sa zlákať aj tým najlepším hamburgerom v okolí. Okrem ponuky sa reštaurácia vyznačuje uvoľnenou atmosférou a príjemným výberom hudby.

3. Spirit Bar & Kuchyňa

Spirit Bar & Kuchyňa, ktorá inak spadá pod ešte sofistikovanejší Spajzov dáždnik, žiari skvelou kuchyňou a vynikajúcou ponukou vín. Prvotriedne burgre, vynikajúce brunche, farebné šaláty, šťavnaté steaky, výnimočná vegetariánska ponuka a špičkové talianske jedlá. To všetko a ešte viac s pohárom prvotriednej ušľachtilej kvapky.

4. Hostinec na Hrade

Ako to za starých čias voňalo z chlebových pecí a kozubov našich starých mám, teraz to vonia z kuchyne Hostince na Hrade. Jedálny lístok ponúka krasovú iotu, istrijské bobule, Prekmurje bograč, vyprážanú hydinu, Idrija žlikrofi, pobrežné kalamáre a pečené sardinky. Všetko z poctivých, organicky pestovaných surovín s prídavkom tých najlepších olivových a tekvicových olejov. Mäso má miestny pôvod na zámku, zelenina a ovocie sú z trhu a vína sú z vínnych pivníc slovinských vinárov. Na hrade berú do úvahy fakt, že kuchyňa Slovinska je kuchyňou regiónov, pretože Slovinsko sa môže pochváliť bohatou kulinárskou kultúrou. Máme 24 gastronomických regiónov so 178 typickými a rozpoznateľnými jedlami, ktoré sú základom širokej škály rozmanitých chutí. Aj preto kuchyňa Hostinca na zámku vonia každý týždeň inak.

5. Fanny & Mary

Medzi riekou Ljubljanica a korunami stromov sa po nábreží Petkovško nesie lákavá vôňa, ktorá pozýva na voňavý nedeľný obed. O Fanny a Mary aj v nedeľu nás vítajú s otvorenou náručou a ponúkajú široký sortiment omamne voňavých pízz a lákavých šťavnatých hamburgerov.