Hlad dokáže narušiť dobrý spánok a výdatná večera nám tiež nedá spať. To je dôvod, prečo odborníci na výživu navrhli 9 pochutín, ktoré možno jesť neskoro večer bez zlého svedomia.
Určite ste už veľakrát čítali, že sa neodporúča jesť pred večerou, ale čo keď ste hladní? Dietológovia Abby Langer a Despina Hyde sa preto rozhodli zostaviť rebríček jedál, ktoré sa dajú jesť neskoro večer, keď neúnavne škvŕka v žalúdku alebo keď sa chcete len tak zajesť pri pozeraní filmu či seriálu.
Na úvod uvádzajú, že je mýtus, že nespálime kalórie, ktoré sme skonzumovali pred spaním. "Samozrejme, metabolizmus sa trochu spomalí, ale neprestane fungovať," hovorí Langer. Ak je vaším cieľom stabilizovať telesnú hmotnosť alebo ak chudnete, potom sa samozrejme odporúča jesť väčšie jedlá počas dňa, keď ste aktívnejší, ale vo všeobecnosti je celkový počet skonzumovaných kalórií je dôležitejší, ako keď ich zjete. Najmä ak ste večer hladní a rozhodnete sa pre rozumnú maškrtu, ktorá zaženie hlad a neporuší pravidlá zdravej výživy.
Ak máte hlad, musíte jesť, bez ohľadu na to, ako neskoro
"Ak pôjdete spať hladní, nezaspíte, alebo budete spať veľmi zle, čo je pravdepodobne ešte horšie," hovorí Langer. Ak si však všimnete, že ste pred spaním takmer vždy hladní, pravdepodobne to znamená, že počas dňa jete málo. Možno jete príliš málo kalórií alebo neprijímate dostatok bielkovín na to, aby ste sa cítili nasýtení, čo spôsobuje, že sa neskoro večer prejedate.
Ak sa chystáte jesť pred spaním, vyberte si relatívne ľahké jedlo a potom zostaňte chvíľu hore
Vyhnite sa prejedaniu, pretože vaše telo bude musieť tvrdšie pracovať, aby ho metabolizovalo, čo by vás v skutočnosti mohlo udržať hore. Ak však vzhľadom na životný rozvrh a povinnosti nie je iná cesta, Hyde radí jedlo pozostávajúce z cca 40 percent zeleniny, 40 percent sacharidov a 20 percent bielkovín.
Tiež tu tiež nechoďte hneď spať. Strávte nejaký čas sedením, čítaním knihy alebo pozeraním televízie, umývaním riadu alebo robením niečoho iného. Tým sa zníži riziko poruchy trávenia alebo refluxu kyseliny, hovorí Hydova.
Ak sa chystáte jesť pred spaním, vyberte si relatívne ľahké jedlo a potom zostaňte chvíľu hore.Vyhýbajte sa mastným, korenistým, príliš sladkým a kofeínovým
Kapsaicín, ktorý sa nachádza v feferónke, môže spôsobiť tráviace ťažkosti a nepohodlie, čo môže narušiť váš spánok. Jedlo s množstvom oleja alebo tuku (napríklad vyprážané jedlo) sa dlho trávi a keď si ľahnete, môže dôjsť k refluxu, upozorňuje Hydová.
Cukor tiež nie je dobrý na spánok, preto sa snažte vyhýbať veciam s veľkým množstvom pridaného cukru, ako sú cukríky alebo čokoláda. Ak máte naozaj chuť na niečo sladké, lepšou možnosťou je zjesť niečo s prírodným cukrom, napríklad ovocie a mliečne výrobky.
Dobrý nočný snack obsahuje asi 200 kalórií s komplexnými sacharidmi a bielkovinami
"Komplexné sacharidy ako celozrnný chlieb sú skvelé, pretože pri trávení uvoľňujú serotonín, čo vám pomáha upokojiť sa," hovorí Langer. A pridaním nejakého proteínu budete sýti až do raňajok. Hydova navrhuje, aby ste spali veľký pohár vody alebo šálka horúceho čaju (bez kofeínu), aby ste sa cítili nasýtení a hydratovaní.
Na konci Langer a Hyde obsahujú zoznam možností neskorého občerstvenia a jedla, ktoré môžete vyskúšať, keď budete neskoro v noci hladní.
Preto sa odporúča jesť:
- obilniny a mlieko bohaté na vlákninu
- avokádo alebo vajce uvarené na tvrdo na krekri
- banán s arašidovým maslom
- ovocie a orechy podľa vlastného výberu
- Grécky jogurt s cereáliami a ovocím
- syr na sušienku s pridaním korenia podľa želania
- celozrnný toast s orechovým maslom
- pistácie
- tvaroh
Grécky jogurt s cereáliami a ovocím sa odporúča aj ako neskoré večerné občerstvenie.
