Ana Roš je najlepšou šéfkuchárkou sveta v roku 2017 podľa časopisu The World's 50 Best Restaurants. „Náhodná šéfkuchárka, ktorá dostala slovinskú kuchyňu na mapu sveta,“ napísali okrem iného o šéfke reštaurácie Hiša Franko, ktorú do stratosféry vyniesol seriál Chef's Table od Netflixu.
Ana Roš je prejemnica ene od najprestižnejših nagrad v kulinaričnem svetu. Postala je uradno najboljša kuharska mojstrica na svetu 2017. Naziv ji je podelila revija The World’s 50 Best Restaurants, ki pravi, da je Roševa Slovenijo postavila na gastronomski zemljevid. Nedavno je posnela epizodo Netflixove serije Kuchársky stôl, ki je obnorela svet. Nagrado ji bodo podelili 5. aprila 2017 v avstralskem Melbournu.
ČÍTAJ VIAC: Ktoré jedlo by sa nemalo ohrievať v mikrovlnnej rúre?
Na tem mestu je nasledila kuharsko mojstrico iz San Francisca, naziv pa jo je zacementiral na seznamu največjih kuharskih mojstrov sveta. Pri The World’s 50 Best Restaurants so pohvalili njeno pozornost za detajle, natančnost in domišljijo. Naziv mednarodno priznana revija podeli v sklopu razglasitve najboljših restavracij na svetu (The World’s 50 Best Restaurants), kar se bo, kot rečeno, zgodilo aprila.
Najboljše kuharske mojstrice zadnji let:
- 2012: Elena Arzak (Arzak, San Sebastian, Španija)
- 2013: Nadia Santini (Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio, Italija)
- 2014: Helena Rizzo (Mani, Sao Paulo, Brazilija)
- 2015: Hélène Darroze (Hélene Darroze, Pariz/London, Francija/Anglija)
- 2016: Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco, ZDA)
- 2017: Ana Roš (Hiša Franko, Staro Selo, Slovenija)
Viac informácií:
theworlds50best.com
