Je čas horúcej čokolády! S čoraz chladnejšími dňami prichádza túžba po teplých večeroch schúlených pod dekou a popíjajúc lahodnú horúcu čokoládu. Tento rok zabudnime na hotové zmesi na horúcu čokoládu a radšej sa naučme pripraviť domácu božskú krémovú horúcu čokoládu s pudingom, ktorá zapôsobí na každého doma.
Najlepší horúca čokoláda pripravené v Paríži. Parížania vedia, že horúca čokoláda musí byť krémová a veľmi hustá. Pre domov krémová horká čokoláda nemusíme však nutne hustú smotanu, ale dá sa pripraviť aj z mlieka, trošku čokoládový puding a kvalitné čokolády. Tu je recept na domácu krémovú horúcu čokoládu s pudingom, skvelý spôsob, ako si dopriať zimné večery, ktoré nás čakajú.
Recept na krémovú horúcu čokoládu s pudingom
Ingrediencie na krémovú horúcu čokoládu s pudingom:
- 500 ml mlieka
- 130 g tmavej čokolády, nasekanej
- 2 lyžičky hnedého cukru
- 1 ½ lyžičky pudingového prášku
- ½ čajovej lyžičky vanilkovej arómy, ak je to potrebné
- ½ ČL škorice, ak chcete
- štipka soli
Návod na prípravu krémovej horkej čokolády s pudingom
Nalejte mlieko do kreviet a zohrejte ich na sporáku. Do teplej zmesi pridajte kúsky tmavej čokolády a počkajte, kým sa roztopia. Celý čas pomaly miešame. Keď sa čokoláda rozpustí, pridáme cukor a pudingový prášok. Ak chcete, dochuťte škoricou, vanilkou a soľou. Podávajte a užívajte si!
