Brina, koketná slečna, ktorá presne pred tromi rokmi očarila tisícky návštevníkov pestrým výberom nápojov z tých najlepších ginov, sa vracia do krásnej haly ľubľanskej Križanky. Druhý ročník Ľubľanského ginového festivalu pozve milovníkov ušľachtilých nápojov do spoločnosti tých najlepších liehovarov, kuchárov a špecialistov na mixológiu v sobotu 4. júna 2022 medzi 12:00 – 23:00 hod.
borievka, Ljubljana gin festival, je vysokoprofilový projekt tvorcov obľúbených kulinárskych stretnutí ako Odprta kuhna a Pivo & Burger Fest a ako partner sa tento rok k festivalu pripája aj Turizem Ljubljana so značkou Gurmán Ľubľana. Po celý deň sa milovníci ginu a ostatní pijani budú môcť hrať s kombinovaním a kombinovaním rozmanitých vôní a chutí tých najlepších domácich a zahraničných ginov, ktoré sa opäť budú nalievať do festivalových pohárov spolu so slnečnými lúčmi.
Festival Brina ponúkne výbornú platformu na zvyšovanie povedomia o výnimočnom prírodnom dedičstve, kvalite slovinského borievky a ďalších botanických prísad a najmä kreativite novej generácie domácich liehovarníkov. Kulinársku a turistickú ponuku hlavného mesta zároveň zavŕši atraktívnym programom, ktorý svojou rozmanitosťou priláka množstvo domácich i zahraničných návštevníkov. Ústredná časť festivalu bude venovaná prezentácii produktov viac ako 15 vystavovateľov, z ktorých väčšina bude zastupovať slovinské giny, a šumivým koktailom inšpirovaným touto ušľachtilou chuťou.
O dobrú spoločnosť s farebnými kokteilmi sa postarajú vynikajúce jedlá renomovaných šéfkuchárov, zaslúžilých aktérov miestneho gastronomického boomu, ktorí svojou kreativitou obohacujú širokú škálu produktov zozbieraných pod záštitou projektu Gourmet Ljubljana. Špeciálne pre Brinu navrhnú tímy rad lahôdok inšpirovaných borievkou, ktoré sa dokonale hodia k ginovým nápojom.
