Začiatkom roka ožil v centre Ľubľany nový bar. Brodo, nový obchod so sendvičmi na prízemí Metalky, je momentálne najviac „in“ reštaurácia so sebou v hlavnom meste. To, čo Luky a Urška zvládli pred rokom so stravovaním v občerstvovačke Ludi, tento rok preniesli na rýchly obed zabalený v rožku.
Dalmatinova ulica 2
Ľubľana
Brodo že s svojo podobo izraža metropolitanski značaj, značilen za Berlin ali New York. Interier, ki so ga oblikovali Mertelj Vrabič Arhitekti, je izčiščen in skladen z natančno dodelanim menijem in vrhunskim izborom sestavin.
ČÍTAJ VIAC: Okrepčevalnica Luda: Fine jedi po dostopnih cenah
Je k dispozícii pet različnih sendvičev, ki se pripravljajo kar v izložbi pred očmi mimoidočih. A te kulinarične kreacije besedo ,,sendvič” močno presežejo – kruh, narejen po lastni recepturi, v katerem skrbno izbrane in pripravljene sestavine dopolnjujejo druga drugo v okusu in strukturi, spremeni to, sicer nezahtevno jed v neponovljivo doživetje. Za posladek so na voljo veliki domači cookies, po novem pa so v družino Brodo prišle tudi šaláty. Avtorjema okrepčevalnice Lude je uspelo v lokalu Brodo vzpostaviti nov standard za sendviče. In kdor ga bo želel doseči, ne bo imel lahkega dela.
Viac informácií:
brodo.si
