Restaurant Day je food festival, ktorý dobrovoľne spoluvytvárajú tisíce ľudí po celom svete, ktorí organizujú a navštevujú jednodňové reštaurácie. Myšlienkou dňa je zabávať sa, zdieľať a skúšať nové kulinárske špeciality z celého sveta. Tento rok, 16. augusta, máme možnosť zúčastniť sa Restaurant Day 2015.
kulinársky
Poletje je čas za osvežujoče pijače, ki v vročih dneh še kako prijajo. Da se bodo poletni dnevi še lepše začeli in da bo popoldanska skodelica kave še bolj prijala, smo pripravili recept za popolno ledeno kavo, ki si po našem mnenju vsekakor zasluži naziv najboljše poletne pijače.
Čipsy sú pre mnohých jedným z obľúbených občerstvenia. Ak nás po každom prázdnom vrecku slaných nerestí štípe svedomie, rozhodneme sa pre oveľa zdravšiu alternatívu a čipsy si vyrábame sami. Keď si môžeme vychutnať chrumkavosť bez toho, aby sme sa vzdali...
Krémové zmrzlinové guličky od Nutelly sú dokonalým ľadovým dezertom, ktorý nás osvieži v horúcich letných dňoch. Ich príprava je taká jednoduchá a rýchla, že výsledok je nepochybne vynikajúci. Všetko, čo potrebujeme na výrobu svetiel na zmrzlinu Nutella, sú len modely svetiel a niektoré ingrediencie, ako napríklad lahodná Nutella.
Citrónové dezerty sú na horúce leto ako stvorené, pretože sa dajú osladiť a aj trochu osviežiť. Ak by ste si chceli doma pripraviť nezvyčajný a osviežujúci dezert, tu je recept na jednoduchú letnú citrónovú tortu.
Je niečo lepšie ako možnosť spojiť naše dva obľúbené hriechy do jedného lahodného dezertu? Kávovo-čokoládová pena v sebe spája najlepšiu chuť a vôňu oboch ingrediencií a dezert sa dá pripraviť za smiešne krátky čas.
Známa sieť rýchleho občerstvenia Burger King po čiernom hamburgeri obohatila svoju ponuku na japonskom trhu (kde inde?!) o červený hamburger, ktorý pozostáva z červeného chleba a syra a ďalších ingrediencií, no v prírodných farbách. Ako mucha sa hamburger Red Samurai Chicken pridáva k uhoľne čiernemu Premium Kuro burgeru (kuro znamená čierny), ktorý začali predávať minulý rok a novinka bude v ponuke začiatkom júla 2015.
Cheesecake zmrzlinové svetlá sú ideálnou voľbou na leto, pretože spájajú všetko, čo máme najradšej – božskú chuť, krémovú textúru a chladivú sviežosť. A to rovno na palicu! Pozrime sa na recept na letný dezert, ktorý nás neomrzí...
Príprava zmrzliny je taká jednoduchá, že sa na ňu dajú použiť aj niektoré menej bežné suroviny ako bazalka. Aj keď bylinky nie sú vaša obľúbenosť, táto bazalková zmrzlina stojí za vyskúšanie.
Mladý šéfkuchár Mitja Horvat a jeho verný pomocník Janez Karlin začali svoje veľké kulinárske dobrodružstvo v Slovinsku. „Foodtruck“ FerFud, ktorý ponúka kvalitné pouličné jedlo, zaparkoval na ľubľanskom trhovisku a prvýkrát podával návštevníkom jemné sústa za primeranú cenu. Pre všetkých, ktorí sa kulinárskeho podujatia nemohli zúčastniť, uvádzame zoznam lokalít a podujatí, kde si v budúcnosti môžete pochutnať na dobrotách FerFud.
Dizajnér a ilustrátor Philip Tseng kreslil jedlá s ľudskými vlastnosťami a ukazoval ich vo dvojici ako druh milencov, ako vysnívaný pár zrodený jeden pre druhého alebo ako najlepší priatelia. Toto sú kombinácie, ktoré chutia našim chuťovým pohárikom najviac. Jahody a čokoláda, hrozno a syr... Je pomerne veľa jedál, ktoré sa k sebe dokonale hodia, a Tseng to ukazuje roztomilým spôsobom.
Jednou z mnohých dobrých skúseností z cestovania, okrem výnimočných svetových lokalít, je aj to, že na našich cestách môžeme ochutnať rôzne miestne špeciality. Niečo, čo je úplne bežné, čo nájdeme na jedálnych lístkoch takmer po celom svete, je pizza a mnohé miesta majú aj svoje verzie tohto božského jedla, ktoré si teraz predstavíme.