Chodíte spať nalačno, pretože si myslíte, že je to zdravé? Myslíte si, že schudnete rýchlejšie alebo budete lepšie spať? Čo sa vlastne deje vo vašom tele, keď večer vedome vynecháte jedlo a idete spať mierne hladní?
Keď večer skončí bez večere
Teoreticky sa to zdá jednoduché – menej jedla znamená menej kalórií, menej kalórií znamená úbytok hmotnosti. Mnoho ľudí sa preto vedome vyhýba jedeniu večer v domnení, že to uľaví tráveniu a podporí regeneráciu.
Ale telo nemá ideologický vzťah k jedlu. Jeho jedinou úlohou je prežiť a optimálne fungovať. Nerobí to dodržiavaním harmonogramov, ale rozpoznávaním stavu vnútorného prostredia.
Ak večer nedostane dostatok živín, to nie je pre telo relax, ale potenciálna hrozba. Zvyšuje sa vylučovanie kortizolu, stresového hormónu, čo narúša spánok a regeneráciu.
Telo začína šetriť energiu, znižuje svoj bazálny metabolizmus a spolieha sa na zásoby svalových bielkovín na pokrytie deficitu. Nejde o stratu tuku, ale o úbytok funkčnej hmoty.
Má niekedy zmysel spať bez večere?
V určitých prípadoch áno. Ak ste počas dňa jedli vyváženú stravu, neboli ste fyzicky aktívni a necítite hlad, večera nie je potrebná. Telo má v noci dostatok zdrojov na fungovanie a prázdny žalúdok neznamená nebezpečenstvo. Ide o rozdiel medzi fyziologickým hladom a psychologickým reflexom kŕmenia.
Problém nastáva, keď sa vynechávanie večere stane zvykom, bez ohľadu na denný príjem. V tom čase si telo nedokáže udržať stabilný energetický rytmus. Objavujú sa ranná únava, výkyvy nálad, nedostatok sústredenia a dokonca aj zvýšená túžba po sladkostiach. Nasledujúci deň môže byť chuť do jedla výrazne zvýšená, čo vedie k prejedaniu sa a narušeniu rovnováhy medzi príjmom a výdajom.
Spánok nie je metabolické zastavenie
Počas spánku sa telo aktívne regeneruje. Počas fázy hlbokého spánku sa vylučujú rastové hormóny, metabolizujú sa bielkoviny a obnovujú sa bunky a nervový systém. Toto všetko si vyžaduje energiu. Ak je telo zbavené základných stavebných kameňov – najmä aminokyseliny, glukóza, elektrolyty – neprebiehajú žiadne obnovovacie procesy, ale skôr adaptácie.
Vynechávanie večere môže viesť k strate svalovej hmoty, čo je z dlhodobého hľadiska škodlivé, bez ohľadu na vek alebo telesnú hmotnosť. Platí to najmä pre ľudí, ktorí cvičia alebo sú vystavení väčšej fyzickej a psychickej záťaži. V tomto prípade hladný spánok znamená zhoršenú regeneráciu a zvýšenú únavu.
Čo jesť, ak máte večer hlad
Ak telo jasne naznačuje, že potrebuje jedlo, treba ho počúvať. To neznamená veľké jedlo, ale cielené kŕmenie. Jedlo pred spaním by malo byť ľahké, stráviteľné a bohaté na aminokyseliny a pomalé sacharidy.
Medzi účinné možnosti patrí pohár jogurtu s ovsenými vločkami, banán, varené vajíčko s krajcom celozrnného chleba, hrsť orechov.
Večera by mala byť rozhodnutím, nie reflexom
Hlavným problémom večerí nie je ich existencia, ale ich kvalita a účel. Ak jete, pretože ste hladní a vyberáte si výživné potraviny, podporujete rovnováhu svojho tela. Ak jete zo zvyku, z nudy alebo z emocionálnej potreby, prijímate nadbytok, ktorý sa môže hromadiť.
Ideálne je načerpať čo najviac energie počas dňa a večer zakončiť s pocitom pokoja, bez pocitu hladu alebo ťažkosti. Takto sa spánok stáva prirodzeným regeneračným procesom a nie bojom medzi prázdnym žalúdkom a prebudenou potrebou živín.
Počúvajte svoje telo – nie svoj rozvrh
Telo nie je prispôsobené výživovým mýtom, ale fyziologickej realite. Pri rozhodovaní, či si dáte večeru, nepočúvajte len pravidlá, ale aj signály. Ak cítite pokoj a ľahkosť bez jedla, tak spite bez večere. Ak vás pred spaním potichu pohltí hlad, potom Nejde o slabosť, ale o informácie..
Keď idete spať v rovnováhe, vaše telo v noci pracuje pre vás – nie proti vám.
