Raffaello, kto mu odolá? Ak ste si však mysleli, že tieto elegantné gule dokáže vyrobiť iba Ferrero, mýlili ste sa. Rovnako chutné a esteticky príjemné ich môžete pripraviť aj vy! Priznáme sa, spočiatku sme si mysleli, že je to trochu prehnané, no keď sme vyskúšali tento najjednoduchší recept na guličky Rafaello, „sláva“ nám stúpla do hlavy. Ukážeme vám ich, no neustále sa míňajú, tak načo sa trápiť, keď vám môžeme dať recept, ktorý zvládne aj ten najneskúsený a nešikovný kuchár.
Delikatne korálky Raffallo so poleg Nutelle eden izmed najslavnejših izdelkov italijanskega prehrambnega velikana Ferrero. Da pa omamne kroglice ne prihajajo samo iz italijanske tovarne, je poskrbel naslednji najpreprostejši recept za kroglice rafaelo, za katerega ne potrebuješ kuharskega znanja, temveč le prgišče obetajočih sestavin in nekaj minut časa.
ČÍTAJ VIAC: Recept: lahodné nepečené arašidové kocky
Sestavine za slastne kroglice rafaelo:
- 2 dcl vody
- 250 g masla
- 200 g kokosove moke
- 300 g sladkorja v prahu
- 400 g mleka v prahu
- 100 g lešnikov/mandeljnov
Príprava
V lonec daš maslo, sladkor v prahu in vodo. Vse skupaj zavreš in nato odstaviš. Primešaš 100 g kokosove moke in vse mleko v prahu. Maso dobro premešaš in jo daš za 30 minut v hladilnik. Nato iz nje oblikuješ kroglice in v njihovo sredino vstaviš lešnik ali mandelj. Na koncu kroglice le še povaljaš v preostanku kokosove moke. Pa dober tek!
