Červené víno sa hodí k červenému mäsu, biele k bielemu. Modré víno? Doteraz sme sa to nepýtali, pretože modré víno neexistovalo. Znie to ako meno Gik a vytvoril ho tím Španielov.
Gik to je prvo modro vino na svetu! Je mešanica rdečega in belega grozdja, ki zori na različnih koncih Španielsko in je produkt raziskovalne ustanove Azti Tecnalia in baskovske univerze. Edinstveno barvo mu dajeta pigment antocianin in modrovijoličasto barvilo indigo (pridobljeno iz olupka grozdja).
ČÍTAJ VIAC: Decanter 2016: vybrané ako oficiálne najlepšie víno na svete
Vino, ki mu po fotogeničnosti ne more parirati nobeno vino, je kot nalašč za polnjenje vašega Instagram profila. Zato ne preseneča, da z njim proizvajalec meri na mlajšo populacijo. V nasprotju z rdečim in belim vinom se poda h katerikoli hrano, edino pravilo je, da ga uživate ohlajenega.
Vino bo sprva na voljo le v izbranih evropskih državah (Španija, Anglija, Nemčija, Francija), steklenice, ki bo stala cca 10 eur, pa se lahko nadejajo tudi drugi.
Viac informácií:
gik.blue
