Suroviny: 6 dcl sladkej smotany 2 lístky želatíny 0,3 dcl rumu 2 vanilkový cukor 3 lyžice cukru 3 štipky čerstvo nastrúhaného zázvoru Príprava: Polovicu smotany prevaríme a pridáme všetky ostatné suroviny. Zvyšnú polovicu smotany vyšľaháme a ...
Ingrediencie:
6 dcl sladke smetane
2 pláty želatíny
0,3 dcl ruma
2 vanilijeva sladkorja
3 lyžice cukru
3 noževe konice sveže naribanega
zázvor
Príprava:
Polovico smetane povremo in ji dodamo vse
ostale sestavine. Preostalo polovico smetane
stepemo in jo vmešamo skoraj ohlajeni zmesi.
Nalijemo v lepe čaše in povrh posipljemo
malo naribane jedilne čokolade in ščepec
sveže naribanega ingverja.
Recept so pripravili v restavraciji Angel
v Mercator centru Ljubljana.
