Jednoduchý trik, budete prekvapení! Mix prekvapivých ingrediencií nahradí vajcia v každom sladkom recepte.
Vajcia v receptoch na pečivo možno ľahko nahradiť lahodnou zmesou.
Pripravte si jablkový pretlak, ktorý môžete použiť aj vtedy, keď chcete zdravšiu alternatívu cukru. Báječne budú chutiť koláčiky či pečivo a neodolateľná je kombinácia jablka a škorice.
Na nahradenie jedného vajíčka potrebujete 60 g zmesi.
Ingrediencie
- 4 jablká
- 1 polievková lyžica cukru
- škorica alebo vanilka
- 100 ml vody
Pokyny
- Nakrájajte jablká a vložte ich do panvice, pridajte cukor a vodu. Pridáme škoricový alebo vanilkový cukor a varíme asi hodinu pri nízkej teplote.
- Potom rozmixujte v mixéri alebo ručným mixérom na pyré.
- Uchovávajte v pohári a vložte do chladničky alebo mrazničky. V chladničke vydrží týždeň.
- 60 g tejto zmesi nahradí jedno vajce.
