Čo jedia najzdravší ľudia na svete: odhaľujeme tajný jedálniček

Aké je tajomstvo dlhovekosti? Súdiac podľa ľudí Hunza, ktorí žijú v údolí Hunza v regióne Gilgit-Baltistan v Pakistane, je to celkom jednoduché. Ľudia žijúci v oblasti známej pre svoje prirodzená krása, s vysokými štítmi, zelenými terasovitými políčkami a priezračne modrými riekami má nemálo trikov na dosiahnutie dlhého života a zdravia.

údolie Hunza, ukrytý medzi majestátnymi horami v severnej časti Pakistanu je nielen nádhernou turistickou destináciou, ale aj domovom ľudí preslávených svojou dlhovekosťou. Obyvatelia tejto doliny sa často dožívajú viac ako 90 rokov, niektorí dokonca presahujú 100 rokov. Aké sú teda faktory, ktoré prispievajú k ich mimoriadnej dlhovekosti a zdraviu?

Jedlo

Huni jedia prevažne rastlinnú stravu, ktorá zahŕňa celé zrná, ovocie, zeleninu, orechy a strukoviny. Marhule sú jednou zo základných potravín v ich jedálničku. Spracované potraviny a sladkosti prakticky nepoznajú a do jedálnička často zaraďujú mliečne výrobky. Mäso len zriedka.

Fyzická aktivita

Tajomstvo dlhovekosti ľudí spočíva aj v aktívnom životnom štýle. Obyvatelia tejto oblasti sa zaoberajú poľnohospodárstvom, pasením dobytka a inou fyzickou prácou. Kopce a ťažko dostupné oblasti nabádajú k pravidelnej chôdzi a lezeniu.

Čisté prostredie

Dolina sa pýši čistým vzduchom a vodou, čo priaznivo vplýva na celkový zdravotný stav obyvateľov. Vysoká nadmorská výška a odľahlá poloha znamenajú menšie znečistenie v porovnaní s mestskými oblasťami.

Komunitná a sociálna štruktúra

Huni majú silný zmysel pre komunitu a vzájomnú podporu. Kultúrny dôraz na vzájomnú pomoc a spoluprácu podporuje duševnú pohodu. Obyvatelia sú známi svojim pozitívnym prístupom k životu a nízkou úrovňou stresu. Tradičné postupy a kultúrne dedičstvo zohrávajú v ich živote dôležitú úlohu.