Ovocie všetkých farieb a tvarov, na osvieženie alebo uspokojenie „mlsa“, s alkoholom alebo bez neho, na pitie, jedenie alebo lízanie, kľúčom k letným ovocným receptom je, že sú jednoduché, plné vitamínov a že takmer všetky hlavné suroviny sa dajú nazbierať aj v domácej záhradke... a sú aj výbornou alternatívou k menej zdravým dezertom.
kulinársky
Honba za najlepšou loptou na svete by nebola rovnaká bez Talianska. Hoci je talianska kuchyňa známa svojou tradíciou, tentoraz sme zvolili niečo čerstvé, s menšou tradíciou, a teda s veľkou sviežosťou. Talianska zmrzlina Grom.
September je čas na nové kreatívne počiny, a tak sa na prvej kuchárskej akadémii City Chef novej sezóny dozvieme, aké rýchle a jednoduché môže byť pripraviť jedlo, ktoré aktivuje a stimuluje náš mozog. Spolu s dobrým jedlom sa predstavia vinári Piro Jakončič a Dveri Pax. Oficiálnou vodou podujatia je Jamnica.
Každý, kto má aspoň trochu v láske zmrzlinu a už sa potuloval po Portugalsku, pozná zmrzlinu Santini. Niektorí hovoria, že je to najlepšia zmrzlina na svete, že je to mrazený dar od bohov.
Hoci by ste si nikdy nemysleli, že najlepšiu zmrzlinu Eis Greissler nájdete v „tradične aristokratickej“ Viedni, pravda je k nej veľmi blízko. Aspoň podľa mnohých, ktorí sú ochotní čakať v dlhom rade, ktorý sa vinie po Rotenturmstraße v samom centre mesta.
Čipsy sú pravidelným spoločníkom nápojov, najmä tých, ktoré nájdete na večierkoch, medzi ktorými sa zriedkavejšie vyskytuje cappuccino. Čipsy aj cappuccino sú ale synonymom príjemných chvíľ. A tak sa našli. Podivný pár, ktorý sa „stretol v Lay's“, medzi ľuďmi určite vzbudí odpor aj súhlas. Chute sú rôzne a prečo by mali byť čipsy iné?
Osviežujúci letný citrónový nápoj s aromatickým prídavkom šťavnatých a čerstvo natrhaných jahôd očarí všetky naše zmysly.
Krevetové chvostíky sú výborným snackom, ktorý ožije pohárom príjemne vychladeného bieleho vína. Ochutené čili a opečené v rúre nám budú obzvlášť dobré.
Čím je Rolls Royce pre milovníkov áut, tým je pre gurmánov hviezda Michelin. Je to hodnotiaca stupnica a známka dokonalosti, po ktorej túži každý začínajúci šéfkuchár na svete, a o to viac, že jedlá na ich jedálnom lístku sú presolené bohato vysokou cenovkou. Sme radi, že vám môžeme predstaviť tie reštaurácie s michelinskou hviezdou, v ktorých si skutočne môžeme niečo dopriať.
V lete ho máme radi svieže, svieže a ľahké. Každopádne v tých najväčších horúčavách je varenie akosi nadbytočné, a práve preto je farebný letný šalát z chutných cestovín v lete skvelým riešením.
Pre všetkých, ktorí neodolajú kopčeku lahodnej smotanovej zmrzliny a radi jedia zdravo, je vegánska zmrzlina vyrobená len z dvoch ingrediencií skutočným darom z nebies.
Raňajky na večeru? Je zrejmé, že raňajky budeme musieť zameniť za večeru, pretože šálka ovsených vločiek s mandľami a banánom je jednoznačne najlepšia kombinácia v boji proti nespavosti.