Milovníčka obľúbených smoothies Hedvig Kushner si jedného dňa pri príprave jedného z pestrých ovocných a zeleninových nápojov všimla, že jeho príprava je ako namiešať ten správny odtieň farby – ak do zmesi pridáte avokádo, získate tlmený zelený odtieň, kým jahody budú naše tekuté, raňajky sa zmenili na svetloružovú. Zaujímavú myšlienku pretavila do farebného kulinárskeho projektu, ktorý nazvala „Pantone Smoothies“.
kulinársky
Ak milujete nachos a hľadáte zdravú, no nemenej chutnú verziu, vyskúšajte karfiolové nachos. Tento lahodný recept s nízkym obsahom sacharidov vám umožní vychutnať si vegánske, zdravé a neuveriteľne chutné nachos.
Gorenje je v svojo serijo najnovejših kuhinjskih naprav vključilo tudi edinstveno pametno indukcijsko kuhališče IQCook, ki spreminja kuhanje v popolnoma novo doživetje, saj zagotavlja samodejno kuhanje ali pečenje, brez da bi sami stali ob kuhališču ter preverjali kako naša kuharska mojstrovina napreduje. Zraven petih programov kuhanja in pečenja omogoča tudi funkcijo SoftMelt, s katero smo tokrat pripravili vročo čokolado s kardamomom. Ne pozabimo na nagradno igro, ki poteka do 31. julija in nam lahko prinese enomesečni spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.
Práve teraz je ešte sezóna jahôd a veríme, že tomuto lákavému ovociu neodoláte.
Michelinova zvezdica je za gurmane to, kar je za ljubitelje ročnih ur Rolex. A restavracije, ki so nosilke Michelinovih zvezdic so običajno drage in le redko kdo si tam lahko privošči mizo. Vsi tisti, ki ste že jedli v taki restavraciji veste, da tista hrana ne zadovolji samo dveh ampak tri čutila. Poleg vonja in okusa tudi vid, saj nam postrežejo prave umetnine na krožnikih, ki služijo kot platna. Bi radi tudi vi aranžirali hrano kot Michelinov chef? Potem ne odhajajte nikamor.
Ali veste, katere so najpogostejše napake vsakega kuharja? Ni pomembno, ali ste se šele začeli učiti kuhati ali pa to počnete že vrsto let – napake pri kuhanju so preprosto neizogibne. Da jih bo v prihodnje čim manj, preverite, katere so najpogostejše napake vsakega kuharja in kako jih popraviti.
Čokoladni atelje Dobnik, poznan po prvovrstnih čokoladnih dobrotah, je v centru Ljubljane odprl novo kavarno. Ta je dobila svoj prostor v nekdanji kavarni Maček. Za podobo lokala so poskrbeli AKSL Arhitekti in tako ustvarili sodoben interijer z retro pridihom, ki očara s cvetličnimi tapetami, simpatičnimi svetili, ogledali ter kaminom, ob katerem se bodo lahko gostje pogreli v mrzlih mesecih.
22. Festival slovinských vín 2019 sa od 14. do 15. novembra vracia na Cankarjev dom, domov, kde rozkvitol a dozrel príbeh FSV!
Rezance v sečuánskom štýle sú všestranné a chutné jedlo, ktoré spája bohatú orieškovú chuť sezamu s odvážnou, korenistou notou sečuánskej kuchyne.
Často rozmýšľate, čo si pripraviť na raňajky? Máme pre vás skvelý tip, pripravte si neskutočne lahodný toast s avokádom a varenými vajíčkami.
Hľadáte jednoduchý, no výborný recept na ten najlepší bazový sirup. Prečesali sme internet a našli sme to! Toto je naozaj jednoduchý recept!
Keď sa povie šéfkuchár, pravdepodobne sa vám vybaví skvelé jedlo, ale aj šéfkuchársky biely klobúk – „torque blanche“. Pozrime sa, čo znamená biely klobúk kuchárov.