Dom Dwight sa vydáva na cestu okolo sveta s cieľom nájsť dokonalé kávové zrná, dokonalú vodu a „najsvätejšie“ mlieko. Všetko s cieľom vytvoriť tú najdokonalejšiu šálku kávy.
kulinársky
Matcha je špeciálny druh japonského zeleného čaju, ktorý posilňuje a povzbudzuje. Čaj, ktorého listy sú pomleté na živý zelený prášok, obsahuje veľa vitamínu C a päťkrát viac kofeínu ako káva. Pri príprave čaju matcha konzumujeme celé listy, nielen extrakt z listov, a teda aj oveľa väčšie množstvo antioxidantov.
Včera večer sa stovka hostí zostúpila takmer 200 metrov pod zem, aby zažili špeciálny kulinársky zážitok s medzinárodne uznávanou šéfkuchárkou Anou Roš. Podujatie sa konalo v uhoľnom baníckom múzeu Slovinska vo Velenje. Tradičné slovinské jedlá s nádychom modernej kuchyne, výnimočné prostredie a vystúpenie etnickej skupiny Katalena sa postarali o nezabudnuteľný večer.
Celé leto si budeme dopriať ľahké a svieže jedlá, ktoré nám ponúka príroda. Keďže vonku to už vonia letom, v júni si na kuchárskej akadémii pokazíme chuťové poháriky ľahkými morskými dobrotami a čerstvými dezertmi. Vyhrňme si teda rukávy a nechajme to na vyškolených kuchárov, ktorí nám zveria aj recept.
Ker je zajtrk najbolj pomemben obrok dneva in v pravilni kombinaciji vlije potrebno energijo za uspešen začetek dneva, smo pripravili izbor izvrstnih receptov za zdrave, okusne in energetsko popolne zajtrke.
Špecialitou májovej akadémie varenia bolo okrem šéfkuchára Dragana Marjanoviča aj hosťovanie skvelého majstra kuchára Igora Jagodiča z reštaurácie Strelec na Ľubľanskom zámku. Po kulinárskom pôžitkárstve nasledovalo sladké pohostenie pod vedením Gregata Rodeta. Pozrite si kulinárske majstrovské diela, ktoré sme spolu vytvorili a zabavili sa.
Kompletné a chutné jedlo je ideálne pre milovníkov kulinárskych pôžitkov. Svojich hostí ohromíte aj vybraným receptom od značky Bosch.
Ak nás už nebaví nudný zelený šalát so stále rovnakým dresingom, prečítajme si niekoľko sviežich nápadov na výber chutnejšej alternatívy ku každodennej čakanke a vyskúšajme recept na lahodný šalátový dresing zo šťavnatých olív, ktorý vedie k skutočnému kulinárskemu zážitku.
Prihajajo sveži spomladanski in vroči poletni večeri, ki jih bomo z veseljem preživeli v prijetni družbi z okusnim koktejlom v roki.
Doprajme si osviežujúci šalát zo zdravého a sýteho kuskusu, ktorý je rozhodne zdravšou alternatívou bielej ryže a cestovín.
Šalát z pohánkovej kaše je výbornou jarnou alternatívou k nášmu bežnému obedu, pretože jeho hlavnou zložkou nie je len obyčajná živina. Pohánková kaša je oveľa viac.
Losos je bohatý na omega-3 tuky, ktoré znižujú riziko vzniku krvných zrazenín, pôsobia protizápalovo a preukázateľne zlepšujú náladu. Recept na šalát s lososom je skvelou inšpiráciou na rýchly a jednoduchý obed.