Krásne slnečné dni sú ako stvorené na posedenie v tieni - najmä dobrých reštaurácií a taverien, ktoré nájdete na ich krásnych dvoroch a terasách. Ktoré sú teda reštaurácie v Ľubľane, ktoré sa okrem dobrej kulinárskej ponuky môžu pochváliť aj krásnymi záhradami, terasami a nádvoriami? Aké sú najkrajšie ľubľanské terasy a nádvoria na letný obed?
kulinársky
Velenje bolo kedysi známe ako Titove Velenje. Odnedávna môžete v tomto piatom najväčšom meste Slovinska zažiť ducha socialistickej minulosti aj so zmrzlinou Titovo Velenje, ktorú ponúkajú na pláži Velenjska v zmrzlinárni pod vedením Veleja pri jazere Rudniške. Zmrzlina išla na med a autori už rozmýšľajú nad jej zaradením do bežnej ponuky.
Zaujíma vás, ako odmietnuť jedlo v reštaurácii bez toho, aby ste pôsobili arogantne?
Kto by nepoznal Twix, karamelový dezert v tvare tyčinky poliaty čokoládou? Pre všetkých milovníkov tohto dezertu máme dokonalý recept na gigantickú verziu Twix, ktorá je rovnako dobrá ako originál! Je hotový za menej ako jednu vyučovaciu hodinu a zvládnete ho aj bez pečenia!
Špagety carbonara sú talianskou špecialitou a tentokrát vám prinášame vegánsku verziu bez vajec, syra a slaniny. Vegánske špagety Carbonara!
Sestavine za 4 osebe:
450 g jelenove pljučne pečenkeščep soli in popra1 dcl konjaka1 žlička brinovih jagod1 žlica rotisseur zenfa1 dcl jušne ali divjačinske osnove
Priprava:
Dobro uležane jelenove medaljone na hitropopečemo na oljčnem olju, ...
Toto je skutočne najdokonalejší a najjednoduchší recept na tvarohový koláč bez pečenia. Ak budete postupovať podľa tohto receptu, budete obdarení jemným a krémovým dezertom, ktorý je mimoriadne ľahký a osviežujúci.
Kvarner je dosť ďaleko na to, aby bol niečím výnimočný, a dostatočne blízko na to, aby útek z neho nepotreboval veľké predbežné plány. Či už ide o „zhýčkaný“ víkend alebo „len“ dobrú večeru, možno len kávu alebo prechádzku pri mori s vôňou borovicových lesov – Kvarner je čarovný, miesto výnimočných gurmánskych pôžitkov a jedinečnej klímy. Je to vynikajúca kulinárska destinácia, ktorú možno navštíviť bez špeciálnych príprav, keďže je tak blízko nás.
Prichádza obdobie, keď obzvlášť radi pečieme chutné dobroty podľa receptov našich starých mám. A prečo si neuľahčiť prácu novými doplnkami do kuchyne, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale sa budú aj hodiť.
Otvoriť chladničku a nájsť v nej staré zvyšky jedla je určite jeden z najnechutnejších pocitov. Ale nemusí to tak byť. Tu je 6 spôsobov, ako môžete opätovne použiť zvyšky jedla, čím ušetríte jedlo aj peniaze.
O jeseni sa dá povedať, že je vyhradená na prípravu rôznych chutných jedál. Práve v tomto období sú dostupné rôzne druhy zeleniny a ovocia, z ktorých sa dajú pripraviť pravé jesenné jedlá. Asi si tento čas neviete predstaviť bez výdatnej polievky?
Počasi se začenja sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Ne bo manjkalo dobre družbe, hrane in pijače. Slovenski privrženci tradicionalnih piknikov se že veselimo perutničk, čevapčičev in pleskavic na žaru. Pogledali smo izven naših meja in poiskali tradicionalne piknike po svetu. Morda je čas, da naše poletno kulinarično popotovanje v naravnem okolju začinimo z internacionalno kuho, ki jo najdemo na piknikih po svetu.