Za dverami je november, najgurmánskejší mesiac v hlavnom meste, kedy sa už tradične koná novembrový festival Gurmán Ľubľana so skutočne pestrým kulinárskym programom. V rámci festivalu sa od 2. do 30. novembra uskutoční v rôznych mestských lokalitách množstvo podujatí, degustácií a workshopov a vrcholom oslavy ľubľanskej gastronómie bude v piatok 22. novembra Finále novembrových gurmánov 2019.
kulinársky
Najjednoduchšia krémová tekvicová polievka je vyrobená z čerstvej tekvice podľa vášho výberu, plná chuti a jedinej tekvicovej polievky, ktorú budete odteraz robiť!
Gostilna Vida vás víta vo svojom zelenom prístrešku v Ľubľane, kde prisahajú predovšetkým na jednoduché, čerstvé a zdravé jedlo!
Ľubľana má novú kulinársku základňu: Bisto Rex, kde na rohu rýchlo sa rozvíjajúceho hlavného mesta skombinovali všetko, čo potrebujeme.
V centre Ľubľany vás pozýva nová vegánska reštaurácia Mandala, ktorá je skutočnou oázou pokoja a pohody. Takto umiestnili yantra vastu puruša, ktorá šíri pozitívnu energiu a premenili reštauráciu na miesto so siedmimi zónami, čiže siedmimi čakrami, kde si každý hosť môže vybrať svoj obľúbený kútik alebo si jednoducho trochu zaexperimentovať.
Kuchynský nôž prvýkrát použil Homo habilis milión rokov predtým, ako bol oheň známy ako nástroj na prípravu a zdieľanie jedla s ostatnými. Takýto nôž svojou primárnou užitočnosťou stále definuje podstatu moderného človeka, no od svojich kamenných počiatkov až po dnešok sa veľa zmenil. Je to nôž na prosciutto, ktorý stelesňuje túto starodávnu esenciu základného noža, keď sa sušený kus mäsa krája a delí sa s priateľmi.
Pečené jablká sú skutočnou klasikou, ktorej sa nedá odolať. Jednoduchší dezert prakticky neexistuje!
Pripravili sme pre vás ľahký recept na ten najlepší vegánsky banánový chlebík, ktorý vás v nadchádzajúcich chladných dňoch zahreje a poteší úplne každého maškrtníka. Je vhodný aj pre alergikov a vegánov, keďže neobsahuje vajcia a mlieko, len si dajte pozor na bezmliečne oblátky a čokoládu.
Kto sú slovinskí eko vinári, ktorí vyrábajú bio vína pre každý vkus?
Je tu konečne to ročné obdobie, kedy prichádzajú recepty na jedlá z tekvice. Ak ešte neviete, čo z tohto lahodného ovocia pripraviť, ponúkame vám 3 chutné jedlá, ktoré rozvoňajú celý dom.
Aké sú najlepšie vegánske reštaurácie v Ľubľane (2019), do ktorých by mal ísť každý správny gurmán?
Jednoduchými receptami a trochou fantázie dokážeme zabezpečiť, aby ovocie a zelenina boli súčasťou denného menu. Preto rýchlo skontrolujte recept na baby špenát s hubami a jablkami.