kulinársky

Najčastejšie chyby, ktoré robí každý kuchár (a ako ich opraviť)

Viete, aké najčastejšie chyby robí každý kuchár? Nezáleží na tom, či ste sa práve začali učiť variť alebo sa tomu venujete už roky – chybám pri varení sa jednoducho nevyhnete. Aby ste sa im v budúcnosti vyhli, pozrite si najčastejšie chyby, ktorých sa každý šéfkuchár dopúšťa a ako ich opraviť.

Čítať viac

kulinársky

Fige Prešernova z Chocolate Studio Dobnik

Čokoládové štúdio Dobnik, rodinný podnik a čokoládovňa s viac ako dvadsaťročnou tradíciou, na nás počas sviatkov nezabudla. Tentoraz nám ponúka svoju chránenú špecialitu: Figy Prešernova, sušené figy poliate smotanou a pravou čokoládou.

Čítať viac

kulinársky

Recept: rigatoni koláč - cestoviny trochu inak

Už vás nebaví jesť cestoviny stále rovnakým spôsobom? Odporúčame vám zaoberať sa receptom na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkych, hustých a dutých cestovín s prúžkami. Jedlo sa ľahko pripravuje a je fantastické na pohľad a nasýti nemálo hladných úst.

Čítať viac

kulinársky

Ako upiecť tie najlepšie koláčiky na svete?

Kakšne piškote imate najraje? Mehke in žvečljive ali tanke in hrustljave? Ko bi le obstajal recept za piškote, ki bi zadovoljil vse okuse, kajne? Četudi bomo morali na tega še nekaj časa počakati, pa smo končno ugotovili, kateri so tisti triki, s katerimi lahko spečemo piškote po lastnem okusu. Pa poglejmo, kaj pravi znanost o tem, kako speči najboljši piškot našega življenja …

Čítať viac

kulinársky

Recept: Bombastický sendvič s vajíčkami a údeným lososom

Nech sa na to pozeráte akokoľvek, nie je nad chlebíček s vajíčkom. A zistili sme, v akej kombinácii je najdokonalejší. Chcete začať svoj deň dokonalými raňajkami? Potom si nenechajte ujsť recept na vaječný chlebíček s údeným lososom.

Čítať viac

kulinársky

Recept: šťavnaté brownies s čučoriedkovým džemom

Prečo sú šťavnaté brownies s čučoriedkovým džemom dokonalým sviatočným koláčom? Okrem obdarovávania a varenia sú tieto dni charakteristické aj nedostatkom času. Veľkú časť nechávame v obchodoch, kde zháňame vhodné darčeky pre našich blízkych a rovnako veľa, ak nie viac, nechávame v kuchyni na prípravu pečiva a iných pochutín. A vrátim sa k úvodnej otázke. Odpoveď je, že na brownies je potrebných len pár ingrediencií, prakticky žiadne kuchynské náčinie a len toľko času, koľko trvá jedna časť vtipnej sekvencie.

Čítať viac

kulinársky

Koľko kalórií obsahujú obľúbené koktaily?

Ak chcete schudnúť, najlepšie je vzdať sa všetkých alkoholických nápojov – vrátane a najmä koktailov. V predvianočnom období je to dosť ťažké. Ak alkoholu neodoláte, má zmysel aspoň vedieť, čo pijete a koľko kalórií prijímate. Prezradíme, koľko kalórií obsahujú obľúbené koktaily.

Čítať viac

kulinársky

Symetrické raňajky: láska ide cez žalúdok

Michael Zee vie, ako pripraviť chutné a pútavé raňajky, a keď začal vytvárať symetrické jedlá pre svoju partnerku aj pre seba, srdcia užívateľov Instagramu sa roztopili. A roztopíte sa aj vy pri pohľade na tieto krásne porcie, ktoré sú (prakticky) zrkadlovými obrazmi jeden druhého, no pri práci nebol žiadny Photoshop ani zrkadlo, ale šikovné ruky a námaha Zee, ktorá takéto raňajky každé ráno pripravuje.

Čítať viac

kulinársky

Recept: Jednoduché vianočné sušienky

Vianočné pečivo je povinnou súčasťou sviatočného decembra. Vnesú do vášho domova vôňu Vianoc, ktoré sa nezadržateľne blížia. Samozrejme, takýto koláčik si môžete kúpiť v obchode, ale nie je nič lepšie ako domáce koláčiky a vôňa pečenia, preto sme našli recept na jednoduché vianočné koláčiky, ktoré vás úplne očaria.

Čítať viac

kulinársky

Recept: teplý sendvičový čln s kúskami slaniny, vajec a syra

Teplý sendvičový čln s kúskami slaniny, vajec a syra je dokonalým receptom na ešte dokonalejší brunch. Príprava nezaberie veľa času, no aj tak dostaneme konkrétne jedlo, ktoré sa dá ľahko zdieľať. Môžeme si to užiť sami alebo pri hosťovaní spoločnosti. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je božský.

Čítať viac

kulinársky

Recept: Vianočná orechová roláda bez múky

Recept na vianočnú orechovú roládu bez múky je jedným z dôvodov, prečo si tohtoročné sviatky obzvlášť zapamätáte. Tie sa blížia rýchlosťou svetla a keďže sviatky bez dobrôt sú ako zima bez snehu, je načase naučiť sa nový sviatočný dezert, ktorý vás dostane do závislosti a osvojenia si.

Čítať viac

Diania kulinársky

7. Lolitina sladká kulinárska škola - čokoládový pôžitok

V slaščičarni Lolita že sedmič zapored pripravljajo Lolitino sladko kulinarično šolo, kjer z nami pregrešne sladice ustvarja Grega Rode iz slaščičarne Lolita Kaval Group. Tokrat bomo ustvarjali in “grešili” z marschmellow, čokoladnimi bomboni in silvestrskimi torticami.

Čítať viac

1 … 145 146 147 148 149 … 194

Vyhľadávanie

Vyberte jazyk

S vami od roku 2004