Ako sa z krčmy Bikofe stal hrad a z hradu nákladné auto? Bikofe je začiatkom kulinárskej cesty, ktorá, primerane rokom, pokračovala na hrade Kodeljevo, kde ponúkala kvalitné jedlo a kultúrny obsah. Pôvodnou myšlienkou bolo vniesť do príbehu Ľubľany niečo zaujímavé kultúrne...
Váš otec už bol obuvník. Čo vás na obuvníctve natoľko inšpirovalo, že ste sa vydali tou istou cestou? Chcel som vyrábať topánky, ktoré sa líšia od ostatných, chcel som vyčnievať z davu a urobiť z topánok niečo viac. Koľko ste mali rokov, keď ste si vyrobili svoj prvý pár? ...
Ako dizajnér, ako sa orientujete medzi myšlienkou a formou? Navrhujete formu iba pre obsah, ktorý vás presvedčí? Za dvadsaťpäť rokov som sa naučil nevytvárať formu pre zlý obsah. Ak ma obsah priťahuje, ja...
Maximilián, brat Františka Jozefa, cisára habsburskej monarchie, bol v polovici 19. storočia vymenovaný za mexického cisára a vytvoril armádu šiestich tisíc dovezených vojakov – Mexičanov, medzi ktorými bolo aj veľa slovinských chlapcov. Dnes sa o nich príliš nehovorí, no ich pamäť stále žije...
Napriek trochu zlej povesti ľubľanských Fužine, práve tam, na konci Fužine, je možné nájsť príjemné zákutie, kde môžeme aktívne tráviť hodiny s našimi najmenšími alebo si posedieť na záhrade a v pokoji vypiť kávičku. Peter Maver je majiteľom baru Sombrero, ktorý tento rok oslávi desiate výročie. Napriek tomu, že v Sombrere...
Movie Caffe je tým spoločenským kútikom v dolnej časti ľubľanského Kolosea, kde sa stretávajú herci po premiérach a kde je najživšie pred a po filmových projekciách. Samozrejme, že nie, pretože prostredie s filmovou tematikou je jednoducho vytvorené pre filmovú atmosféru. Steny sú obložené klipmi z najikonickejších filmov a...
Leto 1999, april je bil. Takrat se je začelo v postojnskem Avio pubu s free drink fešto, ki je zaznamovala začetek delovanja danes ene boljših picerij na Postojnskem. Robi in Ana, ki danes skupaj z Valterjem vodita lokal, sta se že prej ukvarjala z idejo o lokalu ob letališču in letos mineva deset let, odkar ...
Ni ga Kamničana, ki ne bi poznal človeka, ki je rešil kamniško kavarnarstvo. Florjan Mlakar, poznani kamniški kavarnar galantnih manir, je dvajset let, do lani, svoje goste vabil v znamenito kamniško Veroniko. Lani pa je po spletu dogodkov ostal brez svoje priljubljane centralne kavarne, a je hitro začel ...
Ah, kaj bi dal človek, da bi tu gori, na celini našel dobro morsko hrano. Pa ne tisto, visokokulinarično, cenovno zasoljeno in z morsko ponudbo skrito med visoko kulinariko. Ne, tisto pravo vzdušje hočem, ribje oštarije dol ob morju, kjer ne opletajo z umetelnimi dodatki ribam, ampak jih pripravijo tako, kot se ...
Ktoré prostredie vám dáva viac inšpirácie; skupina detí v dielňach alebo objemný odpad so zaujímavým odpadom? Niekedy sú niektoré skupiny - detí alebo dospelých - naozaj zaujímavé, vtipné pohyby sa dejú v...
„Tam, kde kvitnú murky, tam spievajú vtáky“ znie legendárna pieseň Avsenik a pod kopcami, kde skutočne kvitnú murky, nájdeme pizzeriu Murka, ktorá sa nachádza priamo pri kláštore Mekinj, odkiaľ sa nám naskytne krásny výhľad na okolité Kamnicko-Savinjské Alpy. Milenko, majiteľ pizzerie, sa už dlho obáva, že jeho hostia ...
Absint, mystifikované zelené opojenie, smrteľné pre slabých, no pre silných brána do ďalšieho sveta, je silná a aromatická liehovina s vysokým obsahom alkoholu. Vyznačuje sa mystikou, akou ju charakterizovali francúzski umelci, a zákazom jej predaja v 80. rokoch minulého storočia, no v modernej Ľubľane ju najviac poznačil fenomén ...









