Patríte k tým, ktorých frustruje rozšírené používanie priemyselných mrazených produktov a koncentrátov v pokrmoch? Potom je hostinec Škrnic'lj to pravé pre vás. Šéfkuchár konceptu Andrej Belovič funguje inak. Presne tak, ako to v minulosti robili mamy a staré mamy. Pripravuje to, čo vyrastie na poli.
Mestský bod
Gurmáni, celiatici, mäsožravci a vegáni, pozor! V uzavretej časti BTC trhu v Ľubľane sa otvorila 100% bezlepková sekcia v Slovinsku. Chutné jedlá, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších jazýčkov, si môžete vychutnať priamo na mieste, na robustných domácich stoloch, alebo si ich môžete vziať so sebou (koncept „take-away“).
Ljubljana je bogatejša za še eno kulinarično destinacijo: na Čopovi ulici je svoje okno v novembru namreč odprl Puffy Lil' pancakes, lokal, ki ponuja mini puhaste palačinke z najrazličnejšimi polivi in posipi.
V centre Ľubľany na zrekonštruovanej ulici Cankarjeva v Moderna galerija sa otvorila „špeciálna“ kaviareň. Moderna nie je obyčajná kaviareň. Je to kaviareň s vlastnou pražiarňou, ktorá zabezpečuje vždy čerstvo praženú kávu a ten najkvalitnejší kávový nápoj.
Ak sa raz večer ocitnete v Šiške a budete premýšľať, či je ešte niečo otvorené, tak to bude určite novootvorený hostinec a krčma Šiška, ktorá nedávno otvorila svoje brány na Šišskej tržnici, v zrekonštruovaných priestoroch bývalej krčmy Na vasi. Pivo tam už veselo tečie prúdom a Ľubľanou sa ako blesk šíri fáma, že majú výborné burgre a samozrejme nezaostáva ani ostatná kulinárska ponuka, ktorá je minimálne taká pestrá ako ponuka nápojov. Hostinec a krčma Šiška je miestom pre gurmánov, milovníkov piva a tých, ktorí hľadajú zábavu.
Na zadnji novembrski četrtek je svoja vrata odprl najnovejši burger bar v Ljubljani. Pop’s Place se ponaša s ta trenutek najbolj hip hrano in pijačo – burgerji in craft oziroma butičnim pivom – ter navduši s sodobnim interierjem s pridihom trendovskega industrijskega stila.
Každý milovník čaju by mal vedieť o Tea Time, špecializovanom obchode so širokým sortimentom čajov a prémiovým čajovým príslušenstvom, ktorý sa nedávno presťahoval z Beethovenvy ulice do samotného centra Ľubľany na Stari trg 10. Tea Time je jediný čajový obchod, ktorý si musí poznať milovníkov čaju, pretože má všetko, čo potrebujete.
Za ljubitelje sveže in zdrave hrane, ki prihaja iz Vietnama, je Ngon pravo odkritje. V restavraciji, ki jo je v Mariboru odprla Vietnamka Thu Tran, bodo na svoj račun prišli ljubitelji hrane z malo maščobami in bogatim okusom.
Butik UMKA Food Souvenirs v Blede je živým dôkazom toho, že Slovinsko nie je len krajinou prírodných perál, ale aj kulinárskych! Je to prvý butik v Slovinsku, ktorý ponúka výhradne slovinské autentické chránené poľnohospodárske potraviny, vína a liehoviny.
Kaviareň a lounge bar Nana rozjasnil hlavné námestie Mariboru širokým výberom zdravého občerstvenia, dobrej kávy a výnimočného sortimentu piva a vykúzlil v meste príjemnú atmosféru. Nana je tou správnou voľbou pre všetkých, ktorí si radi doprajú zdravo a ocenia drobné radosti.
Chýba vám leto, vôňa mora? Cafe bar a reštaurácia Mediterraneo nedávno otvorili v srdci Ľubľany, kde to tak vonia Stredomorím, že stratíte pocit, že ste v centre hlavného mesta. Zdobí ho príjemná stredomorská atmosféra a rad jedál z morských plodov a v ponuke nájdete aj tradičné jedlá, z ktorých mnohé pochádzajú z rôznych slovinských regiónov.
Clear Lounge je prvý podvodný kyslíkový bar na svete, ktorý sa nachádza na mexickom ostrove Cozumel. Je to obrovské akvárium, v ktorom plávajú ľudia, nie ryby. Pred vstupom do baru si oblečú priehľadné skafandre, pomocou ktorých vdychujú kyslíkom obohatený vzduch ochutený štipkou prírodných vôní alebo vonných látok prírodného pôvodu podľa vlastného výberu. Dress code: plavky!